ダイエット中の外食はどのように調節しますか？

約束ができるとメニュー選択から悩みになります。
無条件に我慢よりそれなりの基準を定めておく方もいらっしゃいました。
外食しながらも着実に管理されたヒントがあれば学びたいです。