Pisello confortevole

Oggi non ho appetito, quindi ho mangiato piselli. Per pranzo ho risolto con i piselli, e per cena non ho pensato a nient'altro, quindi mangerò ancora piselli. Mia madre li ha fatti bollire e me li ha portati, così li sto consumando così oggi~ Anche senza salse sono dolci e buoni da mangiare.

Dato che stavo mangiando, ho cercato i benefici dei piselli. Condivido, quindi quando hai tempo leggilo almeno una volta^^

Vantaggi dei piselli

I piselli contengono proteine, grassi, carboidrati, fosforo, ferro, vitamine B1, B2, niacina, ecc. Tra questi, sono particolarmente ricchi di fosforo, con un contenuto di 400 mg per 100 g.

Le fibre alimentari sono anche ricche e aiutano a prevenire le condizioni intestinali e le malattie intestinali, oltre ad avere un effetto nel ridurre i livelli di colesterolo. Rispetto ad altri legumi, hanno un contenuto di proteine più basso e un contenuto di amido più alto, risultando più dolci, ma a differenza dello zucchero raffinato, vengono assorbite più lentamente dal corpo umano.

Inoltre, la sostanza chiamata Chrome è coinvolta nel metabolismo del glucosio, riducendo il desiderio di zucchero e prevenendo la dipendenza da zucchero. La sostanza chiamata Colina è utile per le persone che consumano frequentemente alcol, poiché il consumo di piselli aiuta nella disintossicazione dall'alcol.

Ricco di minerali come magnesio, potassio e calcio. Questi componenti hanno un effetto preventivo sull'ipertensione, una delle principali cause di malattie cardiache. Inoltre, le fibre presenti nei piselli aiutano a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL), contribuendo a prevenire le malattie cardiovascolari.

Ricco anche di isoflavoni che agiscono come antiossidanti. Questi componenti eliminano le specie reattive dell'ossigeno generate dall'esposizione alla luce solare, proteggendo il collagene. Gli isoflavoni sono simili agli ormoni femminili e aiutano a ridurre l'osteoporosi, migliorare i livelli di colesterolo e prevenire il cancro al seno e alla prostata.

Fonte:Era dei cento anni (https://www.100ssd.co.kr)