Aimez-vous la viande le mardi 2/4 ? 5 aliments qui nettoient les « vaisseaux sanguins gras »

Les poissons gras comme le maquereau, le thon et la sardine sont riches en acides gras oméga-3. Ces acides gras augmentent le taux de cholestérol HDL, le bon cholestérol qui élimine les graisses dans les vaisseaux sanguins. Ils aident également à prévenir la formation de caillots sanguins et protègent les vaisseaux contre l'inflammation.

💥강황=카레의 주재료인 강황도 고지혈증 예방에 좋은 식품이다. 강황 속 커큐민 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아준다. 그리고 지방조직의 확산을 느리게 하며, 혈당과 중성지방, 지방산을 낮추는 데도 효과적이다.

Les légumes verts = épinards, chou, kale et autres légumes verts sont également efficaces pour prévenir l'hyperlipidémie. Les fibres alimentaires riches dans les légumes verts augmentent la volume des selles, aidant à éliminer les lipides présents dans l'intestin et le sang. En dehors des légumes verts, le riz brun non pelé et l'avoine sont également riches en fibres alimentaires. Il est approprié de consommer environ 20 à 25 g de fibres alimentaires par jour.

Les noix, telles que les noix, les arachides et les amandes, sont riches en acides gras insaturés comme l'acide linolénique. Les acides gras insaturés empêchent l'oxydation du cholestérol qui adhère à la paroi des vaisseaux sanguins. Ils réduisent le cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité), responsable des caillots sanguins et de l'athérosclérose, tout en augmentant le cholestérol HDL (lipoprotéines de haute densité), qui élimine les graisses des vaisseaux. Ils sont également efficaces pour réduire les graisses et la glycémie, et riches en antioxydants comme la vitamine E, ce qui ralentit le vieillissement de la paroi vasculaire. Cependant, les noix étant caloriques, il est conseillé d'en consommer environ une poignée par jour.

💥L'oignon= L'oignon aide également à éliminer les graisses. Selon une étude de l'équipe de l'Université A&M aux États-Unis, consommer plus d'une moitié d'oignon par jour augmente le cholestérol HDL de 30 % par rapport à ceux qui n'en consomment pas. De plus, la composante aliphaticoline qui donne à l'oignon son goût piquant réduit les triglycérides et le cholestérol, et abaisse la glycémie. L'oignon contient plusieurs substances antioxydantes, dont la quercétine, présente en grande quantité dans la peau de l'oignon. La quercétine a des effets anticancéreux, renforce les capillaires, et adoucit les artères durcies. Elle aide également à assurer une circulation sanguine fluide et à prévenir la formation de caillots.