一杯美式咖啡（355毫升）大约含有5到10千卡，比高达250千卡的咖啡摩卡要低得多。然而，虽然热量较低，但如果放松心情随意饮用，可能会影响体重控制。即使不发胖，也存在胆固醇水平过高的风险。

 

过量饮用美式咖啡可能对激素产生不良影响，导致食欲难以控制。

 

咖啡中的咖啡因进入体内后，会增加心率和呼吸频率，导致焦虑和紧张。

 

这种状态会提高被称为压力激素的皮质醇水平。当皮质醇分泌过多时，会干扰一种叫做瘦素的抑制食欲激素的作用。因此，即使不饿，也可能会不断寻找甜点等食物。

胆固醇水平升高的风险也存在。

 

美式咖啡是用浓缩咖啡稀释而成。浓缩咖啡中含有一种叫咖啡酯的油脂成分。用浓缩咖啡机提取咖啡时，顶部会浮现出一种金黄色的泡沫，称为“克雷玛（Crema）”，其中含有大量的咖啡酯。据悉，过量摄入咖啡酯会导致血液中的胆固醇水平升高。实际上，荷兰健康科学研究所对成人男女进行了为期四周每天饮用五杯咖啡的实验，结果显示胆固醇水平在男性中上升了8%，女性中上升了10%。每天喝3到5杯咖啡的人比不喝咖啡的人血液中的胆固醇水平更高，特别是在男性中，这种相关性尤为明显。

 

目前推测，咖啡酯会干扰脂肪代谢，导致胆固醇水平升高。

 

我们的身体通过肝脏制造的胆固醇来生成胆汁酸，从而消化脂肪。咖啡醇通过阻碍胆汁酸的合成，使得胆固醇在体内不必要地堆积。

 

即使热量低，咖啡也要适量饮用。每天最好只喝不超过两杯。食品药品安全局建议的成人每日最大咖啡因摄入量为400毫克。相当于3到4杯美式咖啡。

 

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咖啡对我们的身体也有好处

他们说很多。

但是每天喝超过两杯

我得稍微克制一下了

 

据估计，这也会提高胆固醇水平

 

这也会影响到良好的睡眠。