El control de la glucosa en sangre es por la avena.

Mi método para controlar el nivel de azúcar en sangre es comer avena tostada o avena en copos prensados, que está entre los 10 mejores alimentos del mundo. Es avena que se ha tostado y prensado para facilitar su consumo; solo hay que agregar agua y calentar en el microondas durante 1 minuto para que quede como una papilla. Al principio me resultaba un poco extraño, pero con el tiempo me acostumbré y tiene un sabor a nuez. Se dice que es un alimento que eleva lentamente el nivel de azúcar en sangre. No es caro, así que lo recomiendo como sustituto de una comida.