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Temporada de kimjang: cómo pelar jengibre fácilmente con las manos desnudas, sin herramientas.

Temporada de Kimjang, la cáscara de jengibre difícil de pelar: un secreto para pelarla fácilmente con las manos desnudas, sin necesidad de herramientas.

La historia de Kealtiptiptip
 

El secreto para pelar fácilmente el jengibre

Puedes hacerlo con tus propias manos, sin necesidad de herramientas.

 

Hola, soy Zoommatokkaeng^^

   

El jengibre se utiliza durante la temporada de kimchi.

Pelar la cáscara es secretamente complicado

 

hoy Difícil de descifrar

Pelar jengibre a mano sin herramientas

Manera fácil de abrirlo Presentando

 
 
jengibre

A medida que se acerca la temporada de kimchi

Debes usar mucho jengibre.

 

Aunque no sea kimchi

Cuando el clima se pone frío como este

Probablemente también beberás mucho té de jengibre.

 

Comer jengibre

Necesito pelarlo

 
 
Cáscara de jengibre que es difícil de pelar
 

Como sabéis, la superficie exterior del jengibre

Está lleno de baches, así que lo corté con un cuchillo.

Era secretamente difícil de mantener

En momentos como este en la televisión

Como lo presentan los expertos

Si conoces el secreto, podrás hacer jengibre sin herramientas.

Dicen que se puede esparcir fácilmente con las manos.

 
 
Jengibre congelado
 

El secreto es el jengibre.

Lo estoy congelando en el congelador.

 

Jengibre en una bolsa de plástico

Añadir y congelar durante al menos 4 horas.

 
 
jengibre congelado

Congélalo mientras duermes

Este es el jengibre que saqué al día siguiente.

 

El jengibre está congelado.

 

Ahora agregue agua tibia

Por favor prepárelo en un bol

 
 
Remojar en agua tibia

Ahora, el jengibre congelado.

Remojar en agua tibia

 

Déjalo en remojo durante unos 5 minutos.

   

¿Y si lo pelamos entonces?

 
 
Cáscara de jengibre, bien pelada a mano.

Incluso con las manos desnudas

La cáscara del hula hoop se pela fácilmente.

 

Sólo el núcleo permanece intacto

Sólo se desprende la cáscara del jengibre.

 
 
Cáscara de jengibre finamente pelada

Muy fácilmente

Quité la piel del jengibre.

 

Ni cuchillo ni cuchara

Ordenadamente sin uso

Pude pelarlo

 
 
Fotos de comparación

¿Por qué es efectivo congelar el jengibre?

   

Jengibre en el congelador

Cuando se congela, la humedad dentro del jengibre

Dicen que se expande en volumen a medida que se congela.

 

Jengibre congelado

Cuando pones jengibre en agua,

A medida que se derrite, el grano se encoge.

Se pela fácilmente porque hay espacio entre las cáscaras.

 

Pelar el jengibre

Si lo tuviste difícil, lo presenté hoy.

Prueba a utilizar el método secreto del experto^^*

 

==========

Terminé de hacer kimchi durante el fin de semana.

Pelar el jengibre es muy difícil.

Este consejo es realmente bueno jajaja

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comentario 23
  • imagen de perfil
    시골아해
    와 이렇게 길고도 정성스럽고 알찬 정보를 직접 써 주시다니... 살림하는 아짐으로서 너무너무 고맙네요. 진짜 신박한 방법이네요. 고밉습니다. 
    • imagen de perfil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Escritor
      생강까지 생각보다 어렵고
      손이 많이 가잖아요 
      이렇게 하면 될듯 한데요 ㅎ
  • imagen de perfil
    프카쟁이
    오호 생강 울퉁불퉁 생겨서 속까지 깨끗하게 까기 어려운데 냉동실에 뒀다가 까면 잘까지는군요~
    영양분 파괴는 없을까요?
    • imagen de perfil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Escritor
      마늘도 냉동에 얼리면 장기 보관되는것처럼
      저희는 생강도 쪄서 얼리긴 하는데,
      영양분 괜찮지 않을가요 
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    오둥씨
    이 방법으로 생강을 쉽게 깔 수 있어서 좋네요.
    생강 사게되면 이 방법으로  한번 해볼게요
    날이 많이 춥네요 감기 조심하세요
    • imagen de perfil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Escritor
      오둥님도 감기 조심하세요 
      생강생각보다 까기 힘들죠
      전 숟가락 사용하는데, 이방법도 괜찮을거 같아요 
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    주여니2
    신기하네요 ㅎ
    생강까기 해봐야겠네요
    • imagen de perfil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Escritor
      이렇게 까진다면 
      좀 신기하긴 할것 같아요 ㅎ
  • imagen de perfil
    비니비니
    생강까기 꿀팁이네요
    오늘도 하나 배워갑니다 ㅋ
    • imagen de perfil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Escritor
      생강깔려면 의외로 
      시간이 많이 걸리 잖아요
      이렇게 까면 잘 까지겠죠 
  • imagen de perfil
    지영도영
    와 생강까는 좋은 꿀팁이네요
    감사해요
    • imagen de perfil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Escritor
      그니까요 생강 세세하게 까는것 힘든데,
      이렇게 까면 좋을것 같아요
  • imagen de perfil
    성민
    오늘 종일 오전에는 양파.파다듬고 오후에는
    마늘을 얼마나 깠는지 몰라요!
    손톱이 아퍼요
  • imagen de perfil
    천하무적
    우와~ 굿 아이디어♡  물에 담가 고무장갑 끼고 문지르고 깔로 껍질 카는 번거로움 해소~
  • imagen de perfil
    케이스
    김장철이 다가오니 이런 팁들이 나오네요.
    확실히 생각은 그냥 맨손으로 까기 너무 힘들죠
  • imagen de perfil
    임★선
    약간 얼리면 싑게 까지는 데요..
    김장하기 전에 미리 알아두면 좋을텐데요.. 
  • 다우니향기
    생강까는게 힘들군요 
    안까봐서 몰랐는데 다음에 까보면 이렇게 해봐야겠네요 
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    bi
    생강 까기 힘든데 정보 좋네요 
    꿀팁 정보 감사합니다 
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    이지혜
    저희 집 이번주에 김장하는데 정말 유용한 정보가 될 것 같아요. 덕분에 재료 손재기 쉬워질 것 같습니다. 감사합니다.
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    임★선
    생강이 그렇게 좋다고 하니 잘 챙겨 먹어야겠어요 깔때도 이렇게 까면 편안하게 갈 수 있어 좋은 팁이네요 잘 보고 갔네요
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    슈빠
    이런 좋은 꿀팁이 있다니... 좋네요. 생강이 불었다가 다시 작아지면서 껍질이  잘 까진다... 요즘 같은 김장철에는 유용한 정보입니다. 
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    김민정
    생강 잘 까지죠
    새로운 걸 알았죠
  • 은하수
    아 생강까지 물에 담겼다가 까면 좋군요
    좋은 팁이네요