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腌制季节,去除难剥的“生姜皮”无需工具,用手轻松剥除的秘诀

腌制季节,去除难剥的“生姜皮”不用工具,用手轻松剥皮的秘诀

깨알팁팁팁님의故事
 

轻松剥除姜皮的秘诀

无需工具,用手即可完成

 

您好,我是Zoomma Tokkaeng^^

   

在腌制季节使用生姜。

剥皮其实挺麻烦的吧

 

今天很难忍受

不用工具,用手剥姜皮

介绍轻松剥皮的秘诀

 
 
生姜

随着腌制季节的临近

您会大量使用生姜吧

 

即使不是腌泡白菜的季节

天气变得寒冷的时候

你也会喝很多姜茶吧

 

打算吃生姜

需要去壳。

 
 
难剥的生姜皮
 

如您所知,姜的表面是

因为凹凸不平,用刀子

整理起来其实挺难的

在这种时候,电视上

专家介绍

只要知道秘诀,就能不用工具处理生姜

据说用手也能轻松安装。

 
 
冷冻生姜
 

那个秘诀是生姜

这是冷冻在冷冻室里。

 

将生姜放入塑料袋中

请放入并冷冻至少4小时

 
 
冷冻生姜

睡觉时冷冻起来

第二天取出的生姜。

 

生姜冻得结结实实的

 

现在用温水

请准备好碗。

 
 
浸泡在温水中

现在冷冻的生姜

请用温水浸泡。

 

浸泡大约5分钟

   

接下来去壳吗?

 
 
容易用手剥开的生姜皮

即使用空手也

皮很容易剥掉

 

只保留核心内容

生姜皮只掉一点点

 
 
新鲜的生姜皮

非常简单

已经去除姜皮了

 

刀子和勺子

无需使用,干净利落

我能够剥掉外壳。

 
 
对比照片

为什么冷藏生姜效果更佳?

   

将生姜放入冷冻室

提前的话,姜内部的水分会

说是变冷后体积会变大。

 

冷冻过的生姜

放入水中生姜会变得更香

融化时,核心会收缩。

因为皮肤之间会出现空隙,所以容易剥落。

 

剥姜皮

如果觉得辛苦的话,今天介绍的

请尝试使用专家的秘诀^^*

 

==========

我周末完成了腌制泡菜,

剥姜真的很难受吧

这个技巧非常棒呢,哈哈

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评论 23
  • 个人资料图片
    시골아해
    와 이렇게 길고도 정성스럽고 알찬 정보를 직접 써 주시다니... 살림하는 아짐으로서 너무너무 고맙네요. 진짜 신박한 방법이네요. 고밉습니다. 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      생강까지 생각보다 어렵고
      손이 많이 가잖아요 
      이렇게 하면 될듯 한데요 ㅎ
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    프카쟁이
    오호 생강 울퉁불퉁 생겨서 속까지 깨끗하게 까기 어려운데 냉동실에 뒀다가 까면 잘까지는군요~
    영양분 파괴는 없을까요?
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      마늘도 냉동에 얼리면 장기 보관되는것처럼
      저희는 생강도 쪄서 얼리긴 하는데,
      영양분 괜찮지 않을가요 
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    오둥씨
    이 방법으로 생강을 쉽게 깔 수 있어서 좋네요.
    생강 사게되면 이 방법으로  한번 해볼게요
    날이 많이 춥네요 감기 조심하세요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      오둥님도 감기 조심하세요 
      생강생각보다 까기 힘들죠
      전 숟가락 사용하는데, 이방법도 괜찮을거 같아요 
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    주여니2
    신기하네요 ㅎ
    생강까기 해봐야겠네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      이렇게 까진다면 
      좀 신기하긴 할것 같아요 ㅎ
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    비니비니
    생강까기 꿀팁이네요
    오늘도 하나 배워갑니다 ㅋ
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      생강깔려면 의외로 
      시간이 많이 걸리 잖아요
      이렇게 까면 잘 까지겠죠 
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    지영도영
    와 생강까는 좋은 꿀팁이네요
    감사해요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      그니까요 생강 세세하게 까는것 힘든데,
      이렇게 까면 좋을것 같아요
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    성민
    오늘 종일 오전에는 양파.파다듬고 오후에는
    마늘을 얼마나 깠는지 몰라요!
    손톱이 아퍼요
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    천하무적
    우와~ 굿 아이디어♡  물에 담가 고무장갑 끼고 문지르고 깔로 껍질 카는 번거로움 해소~
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    케이스
    김장철이 다가오니 이런 팁들이 나오네요.
    확실히 생각은 그냥 맨손으로 까기 너무 힘들죠
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    임★선
    약간 얼리면 싑게 까지는 데요..
    김장하기 전에 미리 알아두면 좋을텐데요.. 
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    다우니향기
    생강까는게 힘들군요 
    안까봐서 몰랐는데 다음에 까보면 이렇게 해봐야겠네요 
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    bi
    생강 까기 힘든데 정보 좋네요 
    꿀팁 정보 감사합니다 
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    이지혜
    저희 집 이번주에 김장하는데 정말 유용한 정보가 될 것 같아요. 덕분에 재료 손재기 쉬워질 것 같습니다. 감사합니다.
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    임★선
    생강이 그렇게 좋다고 하니 잘 챙겨 먹어야겠어요 깔때도 이렇게 까면 편안하게 갈 수 있어 좋은 팁이네요 잘 보고 갔네요
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    슈빠
    이런 좋은 꿀팁이 있다니... 좋네요. 생강이 불었다가 다시 작아지면서 껍질이  잘 까진다... 요즘 같은 김장철에는 유용한 정보입니다. 
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    김민정
    생강 잘 까지죠
    새로운 걸 알았죠
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    은하수
    아 생강까지 물에 담겼다가 까면 좋군요
    좋은 팁이네요