시골아해
와 이렇게 길고도 정성스럽고 알찬 정보를 직접 써 주시다니... 살림하는 아짐으로서 너무너무 고맙네요. 진짜 신박한 방법이네요. 고밉습니다.
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大家好,我是 Jumma Tokkaeng^^
生姜是泡菜制作季节的常用食材。
剥皮比想象中要难得多。
今天难以剥落
不用工具手工剥姜皮
轻松剥皮的秘诀介绍
随着泡菜制作季节的临近
你可能需要用到大量的生姜。
即使它不一定是金藏
天气这么冷的时候
你还会喝很多姜茶。
我要吃姜。
我需要剥皮。
如你所知,生姜的外表面
表面看起来凹凸不平,所以用刀
准备工作比想象中要难得多。
在这样的时刻,在电视上
据一位专家称
如果你知道秘诀,不用工具也能制作生姜。
他们说用手就能轻松把它铺平。
秘诀在于生姜
我把它放在冰箱冷冻室里冷冻。
塑料袋装生姜
请放入冰箱冷冻至少4小时。
睡前把它冻住
这是我第二天取出的姜。
姜已经冻得结结实实了。
请用碗盛装。
现在,是冷冻姜
用温水浸泡。
这样浸泡大约5分钟。
那么,如果剥掉皮肤会发生什么呢?
即使赤手空拳
表皮很容易脱落。
只有核心部分完好无损。
只有姜皮会脱落。
非常容易
我把姜皮剥掉了。
刀和勺子
干净无使用
我成功地剥掉了那层皮。
为什么冷冻生姜有效?
把生姜放进冰箱冷冻室
冷冻后,生姜内部的水分会流失。
他们说它结冰时体积会膨胀。
冷冻姜
如果把它放进水里,姜
融化时,果仁会收缩。
它很容易剥开,因为壳之间有空隙。
剥姜皮
如果你觉得我今天介绍的那个方法很难,那就试试吧。
试试专家的秘诀。
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我周末把泡菜做完了。
给生姜削皮真的很难,对吧?
这个建议真的很有用哈哈