Mùa Kimjang: Bí quyết bóc vỏ gừng cứng dễ dàng bằng tay không, không cần dụng cụ.

Bí quyết để bóc vỏ gừng dễ dàng

Có thể làm được bằng tay không, không cần dụng cụ.

 

Xin chào, đây là Jumma Tokkaeng ^^

   

Gừng được sử dụng trong mùa làm kim chi.

Việc bóc vỏ chúng khó hơn tưởng tượng.

 

Hôm nay Khó bóc vỏ

Gọt vỏ gừng bằng tay không cần dụng cụ

Bí quyết để dễ dàng lột da Giới thiệu

 

Khi mùa làm kim chi đến gần

Có lẽ bạn sẽ dùng rất nhiều gừng.

 

Dù đó không nhất thiết phải là Kimjang đi chăng nữa.

Khi thời tiết trở nên lạnh như thế này

Bạn cũng sẽ uống rất nhiều trà gừng.

 

Tôi sẽ ăn gừng.

Tôi cần lột da.

   

Như bạn đã biết, bề mặt bên ngoài của gừng

Nó trông gồ ghề, vậy nên dùng dao cắt.

Việc chuẩn bị hóa ra lại khó khăn hơn dự kiến.

Những lúc như thế này, trên TV

Theo một chuyên gia

Nếu bạn biết bí quyết, bạn có thể làm gừng mà không cần dụng cụ.

Người ta nói bạn có thể dễ dàng đặt nó xuống bằng tay.

   

Bí quyết nằm ở gừng.

Tôi đang cho nó vào ngăn đá để đông lạnh.

 

gừng trong túi nhựa

Hãy cho vào và đông lạnh ít nhất 4 tiếng.

 

Hãy cho nó vào tủ đông trước khi đi ngủ.

Đây là củ gừng tôi đã lấy ra vào ngày hôm sau.

 

Gừng đã đông cứng hoàn toàn.

 

Giờ thì nước ấm

Hãy chuẩn bị nó trong một cái bát.

 

Giờ đến phần gừng đông lạnh.

Ngâm nó trong nước ấm.

 

Ngâm như vậy khoảng 5 phút.

   

Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn lột lớp da?

 

Ngay cả khi không có vũ khí

Lớp da bên ngoài dễ dàng bong tróc.

 

Chỉ có phần lõi là còn nguyên vẹn.

Chỉ có lớp vỏ gừng là bong ra.

 

Rất dễ dàng

Tôi đã gọt vỏ gừng.

 

Dao và thìa

Sạch sẽ, không sử dụng

Tôi đã có thể bóc lớp da ra.

 

Tại sao việc đông lạnh gừng lại hiệu quả?

   

cho gừng vào tủ đông

Khi đông lạnh, độ ẩm bên trong gừng sẽ tăng lên.

Người ta nói rằng thể tích của nó tăng lên khi đóng băng.

 

gừng đông lạnh

Nếu bạn cho nó vào nước, gừng

Khi tan chảy, phần nhân sẽ co lại.

Nó dễ bóc vỏ vì có khoảng trống giữa các lớp vỏ.

 

Bóc vỏ gừng

Nếu bạn gặp khó khăn, thì cái mà tôi giới thiệu hôm nay sẽ hữu ích.

Hãy thử áp dụng những bí quyết của chuyên gia.

 

==========

Tôi đã làm xong món kim chi vào cuối tuần.

Việc gọt vỏ gừng thực sự rất khó, phải không?

Mẹo này hay thật đấy lol