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Stagione del kimjang, il metodo facile per pelare facilmente la 'buccia di zenzero' difficile da rimuovere senza strumenti, usando solo le mani

Stagione del kimchi, come sbucciare facilmente lo zenzero difficile da pelare senza strumenti, usando solo le mani

La storia di 깨알팁팁팁
 

Segreto per pelare facilmente la buccia dello zenzero

È possibile farlo a mani nude senza strumenti

 

Ciao, sono Jumma Tokkaeng^^

   

Durante la stagione del kimjang si utilizza lo zenzero

Sbucciare la pelle è sorprendentemente difficile, vero?

 

Oggi è difficile da affrontare

Con le mani senza utensili per la buccia di zenzero

Ti presento il metodo facile per rimuoverlo

 
 
zenzero

Con l'arrivo della stagione del kimjang

Probabilmente userà molto zenzero.

 

Anche se non si tratta di Kimjang

Quando il tempo diventa così fresco

Probabilmente ne berrete anche molto con il tè allo zenzero.

 

Per mangiare lo zenzero

Devo sbucciare la pelle.

 
 
Buccia di zenzero difficile da pelare
 

Come sapete, la superficie dello zenzero

Ha una forma irregolare e appuntita.

Prendersi cura di qualcosa è sorprendentemente difficile.

In questi momenti in TV

Presentato da un esperto

Se si conosce il segreto, si può usare lo zenzero senza strumenti

Si dice che si possa facilmente installare anche a mano.

 
 
Congelare lo zenzero
 

Il segreto è lo zenzero

Si congela nel congelatore.

 

Zenzero in un sacchetto di plastica

Inserisci e congela per almeno 4 ore

 
 
zenzero fresco congelato

Metti nel congelatore mentre dormi

È lo zenzero che ho preso il giorno successivo.

 

Lo zenzero è completamente ghiacciato.

 

Ora acqua calda

Per favore, preparalo nel piatto.

 
 
Immergere in acqua calda

Ora lo zenzero congelato

Immergere in acqua calda

 

Lasci riposare per circa 5 minuti così com'è.

   

E poi, quando si toglie la pelle?

 
 
Buccia di zenzero facilmente pelabile a mano

An mano nuda

La buccia si stacca facilmente e completamente.

 

Solo il nucleo rimane invariato

Solo la buccia dello zenzero si stacca facilmente

 
 
Buccia di zenzero ben pelata

Molto facilmente

Ho rimosso la buccia dello zenzero.

 

Coltello, cucchiaio

Pulito senza utilizzo

Sono riuscito a sbucciare la buccia.

 
 
Foto di confronto

Perché è efficace congelare lo zenzero?

   

Metti lo zenzero nel congelatore

Se si anticipa, l'umidità all'interno dello zenzero

Si dice che si espanda quando si raffredda.

 

zenzero fresco congelato

Quando messo nell'acqua, lo zenzero

Mentre si scioglie, il nucleo si restringe.

Si crea uno spazio tra la buccia, quindi si stacca facilmente.

 

Pelare la buccia dello zenzero

Se è stato difficile, quello che abbiamo presentato oggi

Provate a utilizzare i segreti degli esperti^^*

 

==========

Ho finito di preparare il kimchi durante il fine settimana.

Pelare lo zenzero è davvero difficile, vero?

Questi suggerimenti sono davvero ottimi, haha

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commento 23
  • immagine del profilo
    시골아해
    와 이렇게 길고도 정성스럽고 알찬 정보를 직접 써 주시다니... 살림하는 아짐으로서 너무너무 고맙네요. 진짜 신박한 방법이네요. 고밉습니다. 
    • immagine del profilo
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      scrittore
      생강까지 생각보다 어렵고
      손이 많이 가잖아요 
      이렇게 하면 될듯 한데요 ㅎ
  • immagine del profilo
    프카쟁이
    오호 생강 울퉁불퉁 생겨서 속까지 깨끗하게 까기 어려운데 냉동실에 뒀다가 까면 잘까지는군요~
    영양분 파괴는 없을까요?
    • immagine del profilo
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      scrittore
      마늘도 냉동에 얼리면 장기 보관되는것처럼
      저희는 생강도 쪄서 얼리긴 하는데,
      영양분 괜찮지 않을가요 
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    오둥씨
    이 방법으로 생강을 쉽게 깔 수 있어서 좋네요.
    생강 사게되면 이 방법으로  한번 해볼게요
    날이 많이 춥네요 감기 조심하세요
    • immagine del profilo
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      scrittore
      오둥님도 감기 조심하세요 
      생강생각보다 까기 힘들죠
      전 숟가락 사용하는데, 이방법도 괜찮을거 같아요 
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    주여니2
    신기하네요 ㅎ
    생강까기 해봐야겠네요
    • immagine del profilo
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      scrittore
      이렇게 까진다면 
      좀 신기하긴 할것 같아요 ㅎ
  • immagine del profilo
    비니비니
    생강까기 꿀팁이네요
    오늘도 하나 배워갑니다 ㅋ
    • immagine del profilo
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      scrittore
      생강깔려면 의외로 
      시간이 많이 걸리 잖아요
      이렇게 까면 잘 까지겠죠 
  • immagine del profilo
    지영도영
    와 생강까는 좋은 꿀팁이네요
    감사해요
    • immagine del profilo
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      scrittore
      그니까요 생강 세세하게 까는것 힘든데,
      이렇게 까면 좋을것 같아요
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    성민
    오늘 종일 오전에는 양파.파다듬고 오후에는
    마늘을 얼마나 깠는지 몰라요!
    손톱이 아퍼요
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    천하무적
    우와~ 굿 아이디어♡  물에 담가 고무장갑 끼고 문지르고 깔로 껍질 카는 번거로움 해소~
  • immagine del profilo
    케이스
    김장철이 다가오니 이런 팁들이 나오네요.
    확실히 생각은 그냥 맨손으로 까기 너무 힘들죠
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    임★선
    약간 얼리면 싑게 까지는 데요..
    김장하기 전에 미리 알아두면 좋을텐데요.. 
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    다우니향기
    생강까는게 힘들군요 
    안까봐서 몰랐는데 다음에 까보면 이렇게 해봐야겠네요 
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    bi
    생강 까기 힘든데 정보 좋네요 
    꿀팁 정보 감사합니다 
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    이지혜
    저희 집 이번주에 김장하는데 정말 유용한 정보가 될 것 같아요. 덕분에 재료 손재기 쉬워질 것 같습니다. 감사합니다.
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    임★선
    생강이 그렇게 좋다고 하니 잘 챙겨 먹어야겠어요 깔때도 이렇게 까면 편안하게 갈 수 있어 좋은 팁이네요 잘 보고 갔네요
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    슈빠
    이런 좋은 꿀팁이 있다니... 좋네요. 생강이 불었다가 다시 작아지면서 껍질이  잘 까진다... 요즘 같은 김장철에는 유용한 정보입니다. 
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    김민정
    생강 잘 까지죠
    새로운 걸 알았죠
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    은하수
    아 생강까지 물에 담겼다가 까면 좋군요
    좋은 팁이네요