Recientemente, la actriz Oh Yoon-ah ha presentado en la televisión una receta de 'mandu de arroz de tofu' que ha causado sensación. La apariencia de triturar el tofu y saltearlo en la sartén hasta que quede suelto se asemeja a un 'arroz de tofu', de ahí el nombre. Se ha minimizado el contenido de carbohidratos y el relleno de los dumplings se ha preparado solo con ingredientes saludables. ¡Disfrútelo!

 

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¡Hoy ha llegado la receta recomendada para entregar!

 

Bocadillo de tofu y dumplings

En lugar de usar masa de harina con 30 kcal por hoja, utilicé papel de arroz con 15 kcal por hoja. ¡Solo moja ligeramente la salsa de condimento! Así podrás disfrutar del suave dulzor de las verduras y reducir la carga en tus niveles de azúcar en sangre y peso.

¿Qué ha cambiado?

 

El tofu con una textura suave y exquisita

 

El tofu es un alimento rico en proteínas vegetales.

Según la Tabla de Composición de Alimentos Estándar Nacional, 100 g de tofu contienen 9.62 g de proteína. Al consumir un bloque de tofu preparado según la receta, se puede cubrir la mitad de la ingesta diaria recomendada de proteínas para adultos.

El tofu ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo y a la formación muscular. El tofu está compuesto en más del 80% por agua, y aumentar la cantidad de agua en el cuerpo acelera el metabolismo, lo que es beneficioso para el control del peso y los niveles de azúcar en la sangre.

 

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Probé una vez con tofu,

Se come mojando en la salsa, también tiene buen sabor.