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(ricetta per il diabete) Quando non puoi rinunciare ai ravioli, che ne dici di "ravioli di tofu e riso"?

Come ti sembra il "dumpling di riso di tofu" quando non puoi rinunciare ai dumpling?

La storia della giornalista Choi Ji-woo
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Recentemente, la recita dell'attrice Oh Yoon-ah di una ricetta di "gnocchi di riso con tofu" in televisione è diventata molto popolare. Dopo aver schiacciato il tofu, viene saltato in padella fino a diventare soffice e croccante, assomigliando a "riso di tofu", da cui il nome. I carboidrati sono stati minimizzati e il ripieno dei ravioli è stato preparato solo con ingredienti salutari. Buon appetito!

 

Dieta per il diabete con il supporto dell'Ospedale Severance

Oggi è arrivata la consegna della ricetta consigliata!

 

riso con tofu e ravioli

Ho usato una foglia di carta di riso da 15 kcal invece di una pasta di farina da 30 kcal. Condisci leggermente la salsa! Solo così potrai gustare il dolce delicato delle verdure e ridurre il carico di zuccheri nel sangue e sul peso.

Cosa cambia?

 

Tofu con una consistenza morbida e pregiata

 

Il tofu è un alimento ricco di proteine vegetali.

Secondo la tabella dei componenti alimentari standard nazionali, 100 g di tofu contengono 9,62 g di proteine; consumando un blocco di tofu secondo la ricetta, si può soddisfare metà del fabbisogno proteico giornaliero di un adulto.

Il tofu aiuta a mantenere la sazietà a lungo e favorisce la crescita muscolare. Il tofu è composto per oltre l'80% da acqua, e aumentare la quantità di liquidi nel corpo accelera il metabolismo, beneficiando la gestione del peso e della glicemia.

 

Cavolo che non fa ingrassare anche se si mangia in abbondanza

 

 

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Metti il cavolo cappuccio affettato nel riso e nel pesce.

Ho provato a mangiare una volta con il tofu sopra.

È anche buono da mangiare intingendo nella salsa all'inizio.

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commento 9
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    리베라따
    혈당관리하느라 음식에 신경을 많이 쓰는데 두부만두로 먹으면 맛도 지키면서 혈당관리에 도움이 되겠네요. 정보 감사합니다 
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    은하수
    라이스페이퍼 사용해서 쌈싸먹어도 좋겠네요 
    맛도 좋구요 
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    임★선
    양배추랑 두부  잘 안 먹게 되는데 그래도 이렇게 하면은 건강하게 잘 먹을 수 있겠네요..   잘 보고 갑니다.
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    시골아해
    와 만두피가 라이스페이퍼의 딱 두 배의 열량이로군요. 라이스페이퍼도 열장이면 150kcal이김 하지만 만두에 비하면 반이니... 동네 아시안마트 가서 몇 봉지 사 재 봐야겠어요. 
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    쭈2
    라이스페이에 양배추, 두부먹으면 
    단백하고 맛있겠오요
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    bi
    두부밥 만두 맛나겠어요 
    건강에도 좋고 다이어트에도 좋겠어요 
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    Jsk
    당뇨관리때 맛있게 먹는 방법 찾는게 중요한데 두부밥 만두 좋은 아이디어 인거 같아요^^
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    ..💕한밧드(0:01발송)
    저는 다행히 두부가 입맛에 맞아서 잘 먹고 있어요~ 얼마전에 소고기두부죽을 해먹어 봤는데 괜찮더라구요!
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    김민정
    두부가 건강에 좋죠
    맛도 있어요