Comía mucho de esta comida y me cayó un mechón de cabello... ¿Qué era exactamente?

La comida rápida se come muy, muy de vez en cuando‼️

También evitemos las bebidas carbonatadas‼️

Una mujer del Reino Unido compartió los cambios físicos que experimentó al disfrutar de comida rápida./Foto=Daily Mail

El 15 de este mes (hora local), según medios extranjeros como Daily Mail, Sofía Moulson disfrutaba constantemente de comida rápida desde su adolescencia. Por las mañanas, también solía beber refrescos junto con comida rápida. Ella dijo: "Comía comida rápida casi todos los días, y en un momento dado, mi cabello comenzó a caerse en mechones", y agregó: "Mi piel también empeoró, hasta el punto de que odiaba mi apariencia". Luego afirmó: "Perdí confianza en mí misma y me sentí avergonzada de mi apariencia y figura". Sofía Moulson reveló que pedía hamburguesas, pizza y pasta todos los días. Su ropa incluso le quedó pequeña, y comentó: "Pensé que para vivir sin arrepentimientos, necesitaba hacer cambios", y prometió: "Decidí ir al gimnasio tres veces a la semana". Con ejercicio y reduciendo la comida rápida, Sofía Moulson notó cambios en su cuerpo. Ella dijo: "Al principio fue difícil, pero con constancia en el cuidado, mi cabello dejó de caerse tanto como antes, y en un año y medio perdí 38 libras (aproximadamente 17 kg)". Actualmente, Sofía Moulson afirmó que ha recuperado su confianza y está viviendo una nueva vida. Se profundizó en cómo la comida rápida que solía disfrutar Sofía Moulson afectaba su salud.

Consumir comida rápida con frecuencia puede causar pérdida de cabello. Aumenta los triglicéridos y el colesterol en la sangre, lo que hace que la sangre se vuelva viscosa y se formen coágulos, reduciendo el tamaño y el grosor de los vasos sanguíneos, especialmente en los capilares periféricos, dificultando la circulación sanguínea. Los vasos sanguíneos alrededor de los folículos pilosos, que producen el cabello, son todos capilares periféricos; si la circulación sanguínea no es buena, no se suministran los nutrientes adecuados, lo que facilita la pérdida de cabello. De hecho, un estudio del equipo de investigación de la Universidad de Tokio en Japón, realizado con ratones, mostró que los ratones con una dieta alta en grasas desarrollaron pérdida de cabello. El equipo analizó que los alimentos ricos en grasa provocan estrés y bloquean la regeneración de los folículos, lo que lleva a que los folículos se vuelvan inactivos.

La comida rápida puede causar obesidad con facilidad. El equipo de investigación del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad de Dong-A investigó a 1726 adultos de 20 a 39 años basándose en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de 2013-2014. Los dividieron en grupos según la frecuencia de consumo de comida rápida: menos de 1 vez al mes, 1 a 3 veces al mes y más de 1 vez a la semana. Como resultado, cuanto más frecuente era el consumo de comida rápida, mayor era el peso corporal. También tenían mayor circunferencia de cintura y presión arterial más alta, especialmente en el grupo que consumía más de una vez a la semana en comparación con el grupo que consumía menos de una vez al mes. Cuanto más comían comida rápida, más altos estaban los niveles de colesterol total, LDL y triglicéridos, que inducen dislipidemia.

Periodista Lee Ara lar@chosun.com