“我喜欢吃的这个食物”竟然掉了一大团头发……到底是什么东西呢？

快餐偶尔吃一次就好‼️

也请远离碳酸饮料‼️

一位英国女性分享了她经常吃快餐后身体发生的变化。/图片来源：每日邮报

据每日邮报等外媒报道，索菲亚·莫尔森从十几岁起就不断享用快餐。她早晨喜欢喝碳酸饮料配快餐。她说：“我几乎每天都吃快餐，有一段时间头发大量掉落，”并且“皮肤变得很差，甚至不喜欢自己的外貌。”她还说：“我失去了自信，对自己的外貌和身材感到羞耻。”索菲亚·莫尔森透露，她每天点汉堡、比萨和意粉等食物。她甚至穿的衣服变得太小，她说：“为了过没有遗憾的人生，我觉得必须改变自己，”并发誓每周去三次健身房。随着运动和减少快餐，索菲亚·莫尔森感觉身体发生了变化。她说：“一开始很难，但坚持锻炼后，头发掉落的情况没有以前那么严重，半年半内减掉了38磅（约17公斤）。”目前，索菲亚·莫尔森自信满满，过上了新的人生。我们详细了解了索菲亚·莫尔森过去喜欢吃的快餐以及它们对健康的影响。

实际上，喜欢吃快餐可能会导致脱发。血液中的中性脂肪或胆固醇增加，导致血液变得粘稠，形成血栓（血块），使血管变得狭窄和变薄，尤其是末梢血管，血液循环受到影响。毛发的毛囊周围的血管都是末梢血管，如果血液循环不好，营养供应不足，容易引发脱发。实际上，日本东京医科大学的研究团队对老鼠进行的研究显示，摄入高脂肪饮食的老鼠出现了脱发。研究团队分析认为，脂肪丰富的食物会引发压力，并阻断毛囊的再生，从而使毛囊失活。

快餐也容易导致肥胖。东亚大学食品营养学系的研究团队基于2013年至2014年的国民健康营养调查，调查了1726名20至39岁的成年人。将他们分为每月少于一次快餐摄入组、每月1至3次摄入组以及每周一次以上摄入组。结果显示，快餐摄入越频繁，体重越重。腰围也更大，血压也更高，尤其是每周一次以上摄入组与每月少于一次摄入组的差异尤为明显。摄入快餐越多，总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和中性脂肪水平都越高，容易引发血脂异常。

李雅拉记者 lar@chosun.com