*연어 효능 알고 맛있게 먹어요~☺️

몇일전 이케아 푸드마켓에서 사온 

[절임 저온 훈제 연어 필레]

살코기가 쫄깃하고 신선하고 

은은한 훈제향을 그대로 담은듯해요.

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냉동실에서 건강발효빵 꺼내서 

에프에 돌려주고 아보카도 빵에 발라주고

살짝 쪄낸 양배추 올리고~~~

연어필레와도 올려서 같이 먹었는데 

너무 맛있네요.😊☺️😄

이렇게 점심 간단하게 먹었어요.

《연어의 효능》

 

✔️혈압 조절

:연어에는 불포화지방산이 풍부하여 콜레스테롤 축적을 방지하고 제거하는 데 도움을 줍니다.

 

✔️심장 건강

:고혈압과 다양한 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

✔️체중 관리

:연어는 100g당 161kcal로 낮은 열량을 가지면서도 포만감을 제공하여 다른 고열량 음식 섭취를 줄이는 데 유익하죠. 더불어 필수 영양소가 풍부하여 체중을 조절하는 사람들이 영양 결핍에 빠지지 않도록 보조하죠.

 

✔️노화 방지

:연어에는 단백질 외에도 오메가-3 지방산, 비타민 D 등 다양한 영양소가 함유되어 있어, 세포의 건강을 유지하고 노화 과정을 늦추는 데 기여할 수 있습니다.

 

✔️활성산소

:우리 몸속에서 대사 활동 후 남은 활성산소는 산화 스트레스를 일으켜 노화를 촉진하는 주범이죠. 이를 억제하고 젊음을 지키기 위해서는 연어의효능을 주목해야 하죠. 연어에 함유된 아스타잔틴은 강력한 항산화 성분으로 활성산소를 제거하며 노화의 진행을 늦출 수 있습니다.

 

✔️두뇌 건강 증진

:DHA가 뇌 기능에 중요하다는 사실은 이미 잘 알려져 있는데, 연어는 DHA가 풍부하여 두뇌 건강에 이로운 영향을 줍니다. 연어 속 DHA는 뇌세포를 활성화시켜 인지 능력과 기억력을 향상시키며, 알츠하이머나 치매와 같은 뇌 질환 예방에도 효과적입니다.

 

✔️뼈의 건강 증진

:뼈는 주로 칼슘으로 이루어져 있어 칼슘의 섭취가 매우 중요한데, 연어는 칼슘이 풍부하여 정기적으로 섭취하면 뼈 건강에 이로움을 줍니다. 또한, 칼슘이 뼈에 효율적으로 흡수되기 위해서는 비타민D가 필수적인데, 연어에는 비타민D도 풍부하여 뼈에 더욱 유익하죠.