A volte, durante una dieta, si cerca e si consuma acqua frizzante quando si desidera una bevanda gassata.

Perché contiene meno calorie rispetto alle bevande gassate comuni. Tuttavia,

L'acqua frizzante può invece essere il principale colpevole di sabotare la dieta. Qual è il motivo?

 

L'anidride carbonica nell'acqua frizzante può aumentare l'appetito.

 

Perché l'anidride carbonica presente nell'acqua frizzante può stimolare la secrezione dell'ormone dell'appetito, la grelina. In effetti, ci sono studi che dimostrano che l'acqua frizzante favorisce la secrezione di grelina. Nel 2017, un team di ricerca dell'Università Birzeit in Palestina ha condotto un esperimento su 20 giovani sani, facendo loro bere acqua frizzante, bevande senza anidride carbonica e acqua del rubinetto un'ora dopo la colazione, e misurando i livelli di grelina nel sangue.

 

Di conseguenza, i livelli di grelina delle persone che hanno bevuto acqua frizzante erano tre volte più alti rispetto a quelli che avevano bevuto una bevanda senza anidride carbonica e sei volte più alti rispetto a quelli che avevano bevuto acqua del rubinetto. Il team di ricerca ha spiegato che l'anidride carbonica aumenta la pressione nello stomaco, stimolando la secrezione di grelina.

Inoltre, l'acqua frizzante può rischiare di danneggiare i denti.

 

L'acqua frizzante viene prodotta infondendo anidride carbonica nell'acqua, conferendole un leggero carattere acido con un pH tra 3 e 4. Secondo il team di ricerca del Dipartimento di Odontoiatria Preventiva dell'Università di Yonsei, sei principali prodotti di acqua frizzante venduti in Corea del Sud hanno un livello di acidità compreso tra pH 3 e 5. La bocca di solito mantiene un pH tra 6 e 7,

 

Se il pH scende sotto 5,5, le molecole di calcio e fosfato dello smalto dentale (la superficie più esterna) si dissolvono, creando dei fori nello smalto. In effetti, uno studio della Birmingham Dental School nel Regno Unito ha dimostrato che immergere i denti in acqua frizzante per circa 30 minuti può causare la corrosione dello smalto. Quando l'acqua frizzante contiene acido citrico per migliorare il sapore, bisogna fare attenzione, perché l'acido citrico può aumentare l'acidità dell'acqua e aggravare la corrosione dei denti.

 

Nel frattempo, l'acqua frizzante aiuta la salute della pelle quando viene usata per lavare il viso. L'acqua frizzante pura, senza additivi, ha un pH di circa 3-4, risultando leggermente acida. Se il pH è troppo alto, la funzione della barriera cutanea si deteriora rapidamente, rendendo più facile l'insorgenza di infiammazioni della pelle. I gas presenti nell'acqua frizzante possono anche favorire la dilatazione dei vasi sanguigni della pelle, contribuendo al metabolismo cutaneo.

 

Tuttavia, se ci sono ferite sulla pelle, è meglio evitarlo poiché può causare irritazioni. Prima dell'uso, bisogna anche prestare attenzione alla temperatura dell'acqua frizzante. Se la temperatura dell'acqua frizzante è superiore alla temperatura ambiente, i gas presenti nell'acqua potrebbero fuoriuscire nell'aria, riducendo così i benefici per la salute.

 

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Non sapevo che il lavaggio del viso con acqua frizzante fosse utile per la pelle.

Mi piace molto l'acqua frizzante

Anche mio zio mi ha comprato una macchina per acqua frizzante.

 

La soda è troppo leggera, quindi non la bevo più.

 

Ultimamente non bevo molto.

 

Per qualche motivo, quando le bevo, sono un po' più gassate.

Mi sembra che abbia un buon sapore.

Si dice che le bollicine di anidride carbonica possano aumentare l'appetito.

Mangiare troppo non aiuta la dieta.