¿Resulta que esa bebida que consumiste durante tu dieta es la principal culpable?

Hay ocasiones en que la gente busca agua con gas para beber cuando les apetece una bebida carbonatada mientras están a dieta.

Esto se debe a que tiene menos calorías que las bebidas carbonatadas normales. Sin embargo,

El agua con gas puede ser la principal culpable de arruinar tu dieta. ¿Cuál es la razón?

 

La carbonatación del agua con gas puede aumentar el apetito.

 

Esto se debe a que la carbonatación del agua con gas puede estimular la secreción de grelina, una hormona que regula el apetito. De hecho, existen estudios que indican que el agua con gas promueve la secreción de grelina. En 2017, un equipo de investigación de la Universidad Bir-Zait en Palestina realizó un experimento con 20 adultos jóvenes sanos, a quienes se les dio agua con gas, una bebida sin gas y agua del grifo una hora después del desayuno, y se midieron sus niveles de grelina en sangre.

 

Como resultado, se observó que los niveles de grelina en las personas que bebieron agua carbonatada eran tres veces superiores a los de quienes bebieron bebidas no carbonatadas y seis veces superiores a los de quienes bebieron agua del grifo. El equipo de investigación explicó que la carbonatación aumentaba la presión en el estómago, estimulando así la secreción de grelina.

Además, el agua carbonatada supone un riesgo de dañar los dientes.

 

Dado que el agua carbonatada se produce inyectando dióxido de carbono en el agua, es ligeramente ácida con un pH de 3 a 4. Según un equipo de investigación del Departamento de Odontología Preventiva de la Universidad de Yonsei, la acidez de seis productos representativos de agua carbonatada vendidos en Corea se encuentra en el nivel de pH de 3 a 5. La boca normalmente mantiene un pH de 6 a 7.

 

Cuando el pH desciende por debajo de 5,5, se liberan moléculas de calcio y fosfato del esmalte dental (la capa más externa), lo que provoca la formación de agujeros en el esmalte. De hecho, un estudio de la Facultad de Odontología de la Universidad de Birmingham, en el Reino Unido, reveló que el esmalte se erosionaba tras sumergir los dientes en agua carbonatada durante unos 30 minutos. Se recomienda precaución al añadir ácido cítrico para mejorar el sabor del agua carbonatada, ya que esto aumenta su acidez y puede agravar la erosión dental.

 

Mientras tanto, usar agua carbonatada para la limpieza facial es beneficioso para la salud de la piel. Esto se debe a que el agua carbonatada pura, sin aditivos, es ligeramente ácida, con un pH de entre 3 y 4. Un pH alto puede dañar rápidamente la barrera cutánea, haciéndola propensa a la inflamación. El gas presente en el agua carbonatada también favorece el metabolismo de la piel al inducir la dilatación de los vasos sanguíneos.

 

Sin embargo, es mejor evitar su uso si tiene heridas abiertas en la piel, ya que podría causar irritación. También debe prestar atención a la temperatura del agua carbonatada antes de usarla. Si la temperatura es superior a la ambiente, el gas que contiene se liberará al aire, lo que podría anular sus beneficios para la salud.

 

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No sabía que lavarme la cara con agua con gas fuera bueno para la piel.

Me encanta el agua con gas.

Mi tío también me compró una máquina para hacer agua con gas.

 

La carbonatación es demasiado débil, así que termino por no bebérmela.

 

Últimamente casi no bebo.

 

Por alguna razón, cuando las bebo, me gustan las que tienen mucha carbonatación.

Creo que sabe bien.

Dado que las bebidas carbonatadas pueden aumentar el apetito,

Comer mucho probablemente no te ayudará con tu dieta.