La colpa era in realtà della bevanda che hai bevuto durante la dieta?

Quando sono a dieta e voglio bere qualcosa di gassato, a volte prendo l'acqua gassata.

Perché ha meno calorie delle normali bevande gassate. Tuttavia,

L'acqua gassata può essere la principale responsabile di rovinare la tua dieta. Perché?

 

L'anidride carbonica contenuta nell'acqua gassata può aumentare l'appetito.

 

Questo perché l'anidride carbonica contenuta nell'acqua gassata può stimolare la secrezione di grelina, un ormone che regola l'appetito. Infatti, la ricerca ha dimostrato che l'acqua gassata stimola effettivamente la secrezione di grelina. Nel 2017, un team di ricerca dell'Università di Birzeit in Palestina ha condotto un esperimento in cui 20 giovani uomini sani hanno bevuto acqua gassata, una bevanda non gassata o acqua del rubinetto un'ora dopo colazione, e poi hanno misurato i loro livelli di grelina nel sangue.

 

Di conseguenza, i livelli di grelina di coloro che bevevano acqua gassata erano tre volte superiori a quelli di coloro che bevevano bevande non gassate e sei volte superiori a quelli di coloro che bevevano acqua del rubinetto. Il team di ricerca ha spiegato che la carbonatazione aumenta la pressione gastrica, favorendo la secrezione di grelina.

Inoltre, l'acqua gassata può danneggiare i denti.

 

L'acqua gassata si ottiene iniettando anidride carbonica nell'acqua, quindi ha un pH leggermente acido di 3-4. Secondo un team di ricerca del Dipartimento di Odontoiatria Preventiva dell'Università di Yonsei, i sei prodotti di acqua gassata più venduti in Corea hanno un livello di acidità di 3-5. La bocca normalmente mantiene un pH di 6-7.

 

Quando il pH scende sotto 5,5, le molecole di calcio e fosfato presenti nello smalto dei denti (lo strato più esterno) iniziano a fuoriuscire, creando carie. Infatti, uno studio condotto dalla Facoltà di Odontoiatria dell'Università di Birmingham nel Regno Unito ha scoperto che 30 minuti di ammollo dei denti in acqua gassata hanno causato l'erosione dello smalto. È necessario prestare attenzione quando si aggiunge acido citrico all'acqua gassata per migliorarne il sapore, poiché ciò aumenta l'acidità dell'acqua e può esacerbare l'erosione dentale.

 

Nel frattempo, l'uso di acqua gassata per lavarsi il viso può aiutare a mantenere la pelle sana. L'acqua gassata pura, priva di additivi, ha un pH leggermente acido, compreso tra 3 e 4. Un pH elevato può danneggiare rapidamente la barriera cutanea, rendendola soggetta a infiammazioni cutanee. Il gas presente nell'acqua gassata favorisce anche la vasodilatazione, favorendo il metabolismo cutaneo.

 

Tuttavia, in caso di lesioni cutanee, è meglio evitarlo, poiché può causare irritazioni. È inoltre opportuno prestare attenzione alla temperatura dell'acqua gassata prima dell'uso. Se la temperatura dell'acqua gassata è superiore a quella ambiente, il gas contenuto nell'acqua si disperderà nell'aria, riducendo potenzialmente i benefici per la salute.

 

==================

 

 

Non sapevo che lavarsi il viso con acqua gassata potesse aiutare la pelle.

Adoro l'acqua gassata

Mio zio mi ha persino comprato un distributore di bibite.

 

La frizzantezza è troppo debole, quindi non riesco a berla.

 

Ultimamente non bevo molto.

 

In qualche modo, quando lo bevo, ha un sapore un po' gassato

Penso che abbia un buon sapore

La carbonatazione può aumentare l'appetito,

Mangiare molto non aiuta a seguire una dieta.