Cette boisson que vous avez bue pendant votre régime était-elle vraiment la coupable ?

Quand je suis au régime et que j'ai envie de boire quelque chose de gazeux, je me tourne parfois vers l'eau gazeuse.

Parce qu'elle contient moins de calories que les boissons gazeuses classiques. Cependant,

L'eau gazeuse peut en réalité être la principale responsable de la ruine de votre régime. Pourquoi ?

 

La carbonatation de l'eau gazeuse peut augmenter l'appétit.

 

En effet, la carbonatation de l'eau gazeuse peut stimuler la sécrétion de ghréline, une hormone qui régule l'appétit. Des recherches ont d'ailleurs démontré que l'eau gazeuse stimule effectivement la sécrétion de ghréline. En 2017, une équipe de chercheurs de l'université de Birzeit, en Palestine, a mené une expérience auprès de 20 jeunes hommes en bonne santé. Ces derniers ont consommé, une heure après le petit-déjeuner, soit de l'eau gazeuse, soit une boisson non gazeuse, soit de l'eau du robinet, puis leur taux de ghréline sanguine a été mesuré.

 

Par conséquent, les taux de ghréline chez les personnes ayant consommé de l'eau gazeuse étaient trois fois supérieurs à ceux des personnes ayant consommé des boissons non gazeuses et six fois supérieurs à ceux des personnes ayant consommé de l'eau du robinet. L'équipe de recherche a expliqué que la carbonatation augmente la pression gastrique, favorisant ainsi la sécrétion de ghréline.

De plus, l'eau gazeuse peut endommager vos dents.

 

L'eau gazeuse est obtenue par injection de dioxyde de carbone dans l'eau, ce qui lui confère un pH légèrement acide de 3 à 4. Selon une équipe de recherche du département de dentisterie préventive de l'université Yonsei, les six eaux gazeuses les plus vendues en Corée présentent un niveau d'acidité de 3 à 5. Le pH buccal normal se situe entre 6 et 7.

 

Lorsque le pH descend en dessous de 5,5, les molécules de calcium et de phosphate de l'émail dentaire (la couche externe) commencent à se libérer, provoquant des caries. Une étude menée par la faculté de médecine dentaire de l'université de Birmingham, au Royaume-Uni, a d'ailleurs démontré que 30 minutes de trempage des dents dans de l'eau gazeuse entraînaient une érosion de l'émail. Il convient d'être prudent lorsqu'on ajoute de l'acide citrique à l'eau gazeuse pour en améliorer le goût, car cela augmente l'acidité de l'eau et peut aggraver l'érosion dentaire.

 

Par ailleurs, se laver le visage avec de l'eau gazeuse peut contribuer à préserver la santé de la peau. L'eau gazeuse pure, sans additifs, possède un pH légèrement acide de 3 à 4. Un pH trop élevé peut rapidement altérer la barrière cutanée et favoriser l'apparition d'inflammations. Le gaz contenu dans l'eau gazeuse stimule également la vasodilatation, ce qui contribue au métabolisme cutané.

 

Toutefois, en cas de lésions cutanées, il est préférable d'éviter son utilisation, car elle peut provoquer des irritations. Il convient également de vérifier la température de l'eau gazeuse avant de la consommer. Si sa température est supérieure à la température ambiante, le gaz qu'elle contient s'échappera, ce qui pourrait réduire ses bienfaits pour la santé.

 

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Je ne savais pas que se laver le visage avec de l'eau gazeuse était bon pour la peau.

J'adore l'eau gazeuse.

Mon oncle m'a même acheté une machine à soda.

 

La carbonatation est trop faible, je ne peux donc pas le boire.

 

Je ne bois plus beaucoup ces derniers temps.

 

Bizarrement, quand je le bois, il a un petit goût gazeux.

Je trouve que c'est bon.

La carbonatation peut augmenter l'appétit,

Manger beaucoup ne vous aidera pas à suivre un régime.