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줄기까지 잘 챙겨먹고 있는데 효능이 좋네요 정보 감사합니다
食用花椰菜莖可以增強免疫功能並預防各種心血管疾病。
花椰菜富含維生素、硫代硫醇等營養素，許多人會用於各種料理中。有些人會將莖部剪掉並丟棄。然而，為了充分攝取營養成分，最好連花椰菜的莖部一起食用。
◇增強免疫力並對預防癌症也有效
食用花椰菜莖可以增強免疫功能，並預防各種心血管疾病。
◇去除莖的外皮，蒸五分鐘後食用
實際上，花椰菜的莖越接近花苞越嫩。花椰菜應該直接蒸熟食用，不加水。👌大約蒸五分鐘左右食用時，抗癌效果能達到最大化。
花椰菜對皮膚健康也有益。花椰菜富含硫成分和β-胡蘿蔔素。硫成分具有殺菌作用，能去除角質並調節皮脂。對於油性皮膚或困擾於痘痘傷口的人，持續食用花椰菜可以改善傷口。花椰菜中富含轉化為維生素A的β-胡蘿蔔素。維生素A會使肌膚變得粗糙，皮膚抵抗力也會下降，適合容易長痘和容易化膿的肌膚。
來源：健康朝鮮
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評論 4
- 깐데또까
줄기까지 먹어줘야 겠네요... 줄기를 안먹길래 그냥 버리곤 했는데 이제는 같이 먹어줘야겠어요
- 냥이키우기
브로콜리가 영양소가 많드라구요 잘보고갑니다
- 아침햇살77
아 줄기요// 좋군요 먹어야겠네요
