黃瓜

黃瓜是夏季受歡迎的蔬菜，有助於降低體內熱量和消腫。黃瓜由95%的水分組成，吃黃瓜就像喝水一樣。夏季補充水分的同時，還富含維生素C，有助於恢復因炎熱而疲憊的身體。

含有每日推薦量的14%的維生素C，維生素K佔62%，鎂佔10%，鉀佔13%。另一方面，脂肪為零，碳水化合物僅11克，熱量僅45千卡，對減肥也有幫助。

蕎麥

被譽為具有降火作用的蕎麥，夏季常用冷蕎麥麵、막국수等方式食用，是受歡迎的菜單。蕎麥性涼，有助於降低體內熱量，調節出汗，並有助於緩解炎症。蕎麥是夏季恢復元氣的代表性食物，富含礦物質、維生素和多酚等營養成分。蕎麥的蛋白質含量高達13%，並含有大量必需氨基酸如精氨酸，營養價值優越。

海帶

海帶是具有降火作用的寒涼食物。食用海帶有助於通過出汗排出，補充因流失而缺乏的水分和礦物質。海帶含有葉酸、鋅、鈣、鎂、維生素A、C、E、K等。海帶中富含大量的膳食纖維，如藻膩酸，有助於促進血液循環，降低體內積聚的熱量，並改善腸道功能。

黃瓜

水分含量接近90%，對身體補充水分非常有效。夏季消耗大量體力的香瓜，食用後可以恢復疲勞並解渴。在大量出汗的夏天，由於容易形成酸性體質，碱性香瓜有助於調節身體的平衡。💥利尿作用也很活躍，對經常浮腫的人有幫助，也有助於減肥。