壓力過大時，就帶上這些食物。

有些人會透過暴飲暴食來緩解壓力。雖然這似乎能暫時緩解壓力，但重複這樣做會對健康造成負面影響。因此，記得要準備一些有助於緩解壓力的零食，以防止暴飲暴食。

 

◇暴食會造成壓力的惡性循環。

 

當身體處於壓力狀態時，會分泌荷爾蒙「皮質醇」作為應對措施。

 

當皮質醇長期大量分泌時，身體的新陳代謝就會失衡，飢餓感也會增強。這會導致對甜食和刺激性食物的渴望。食用甜食可以減少皮質醇的分泌，而辛辣食物會刺激內啡肽的釋放，讓人感覺良好。這些食物會釋放多巴胺和其他令人愉悅的化學物質，迅速提升情緒。然而，這種效果是暫時的，很快又會恢復對甜食和刺激性食物的渴望。這種循環不斷重複，導致體重增加、壓力增加，並陷入暴食的惡性循環。科羅拉多大學博爾德分校的一項研究發現，高脂飲食不僅會顯著增加體重和體脂，還會顯著降低腸道菌叢的多樣性。

◇杏仁和黑巧克力推薦

 

為了健康地緩解壓力，建議食用健康零食而非高熱量食物。杏仁和黑巧克力就是很好的例子。杏仁富含維生素E和鎂，有助於放鬆肌肉、舒緩神經。黑巧克力可以降低皮質醇水平，有效緩解壓力。提前準備這些零食有助於防止暴飲暴食。

 

注意蛋白質的攝取。蛋白質是一種能幫助身體更好地應對壓力的營養素。它用於建立肌肉、皮膚和免疫細胞，幫助修復受損組織並增強免疫系統。如果您經常處於壓力之下，建議增加10-20%的蛋白質攝取量。這可以透過在每餐中加入瘦肉、魚、雞蛋、豆類、堅果和種子來實現。增加蛋白質攝入，尤其是在早餐時，可以改善您的晝夜節律並穩定新陳代謝，從而幫助調節壓力激素。

 

定期攝取維生素C也很有好處。當皮質醇分泌時，大腦會釋放多種神經傳導物質來對抗它。此時，維生素C至關重要。維生素C能夠保護腦細胞，並幫助大腦產生所需的神經傳導物質。富含維生素C的食物包括檸檬、柳橙、芒果、石榴和綠花椰菜。富含維生素C的檸檬、柳橙和青檸散發的柑橘香氣有助於改善大腦的血液循環，從而幫助緩解壓力引起的頭痛。

 

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杏仁

黑巧克力很甜，但是

因為顏色深，所以味道有點苦。

 

蛋白質攝取量是

▲瘦肉 ▲每餐都吃魚

▲雞蛋 ▲豆類 ▲堅果 ▲種子

 

我想攝取蛋白質應該會有幫助。