有人通过暴饮暴食来缓解压力。虽然这种方式暂时缓解了压力，但如果反复这样做，会对健康产生不良影响。应准备一些有助于缓解压力的零食，防止暴饮暴食的发生。

 

暴饮暴食会引发压力的恶性循环

 

身体在受到压力时会分泌应对压力的激素“皮质醇”。

 

如果皮质醇长时间大量分泌，身体的新陈代谢会失衡，容易感到饥饿。这时会寻找甜腻刺激的食物，吃甜食可以减少皮质醇的分泌，吃辣的食物则促进让人心情愉快的内啡肽分泌。这些食物会瞬间释放出多巴胺等引发幸福感的化学物质，让人立即感受到心情的转变。但由于效果是暂时的，所以会再次寻找甜腻刺激的食物。这个过程反复发生，就会导致体重增加，从而增加压力，再次引发暴饮暴食的恶性循环。有研究显示，摄入高脂肪饮食的群体不仅体重和体脂明显增加，肠道微生物的多样性也显著减少，来自美国科罗拉多博尔德大学的研究结果。

推荐杏仁巧克力和黑巧克力

 

为了健康地缓解压力，建议选择健康的零食而非高热量的食物。代表性的有杏仁和黑巧克力。杏仁富含维生素E和镁，有助于肌肉放松和神经稳定，而黑巧克力则能降低皮质醇水平，有效缓解压力。提前准备这些零食可以防止无节制的暴饮暴食。

 

注意蛋白质的摄入。蛋白质是帮助身体更好应对压力状况的营养素。▲用于构建肌肉▲皮肤▲免疫细胞等，修复在压力情况下受损的组织并增强免疫力。如果持续暴露在压力环境中，建议将蛋白质的日常摄入量增加10%至20%。每餐都应包括▲瘦肉▲鱼▲鸡蛋▲豆类▲坚果▲种子等。特别是在早餐时增加蛋白质的摄入，有助于改善生物节律和稳定新陈代谢，从而调节压力激素。

 

平时补充维生素C也是很好的。当皮质醇分泌时，大脑会为应对而分泌各种神经递质。这时需要的就是维生素C。维生素C可以保护脑细胞，帮助大脑产生所需的神经递质。富含维生素C的食物有柠檬、橙子、芒果、石榴和西兰花等。特别是柠檬、橙子和青柠的柑橘香味，可以顺畅大脑的血流，也有减轻因压力引起的头痛的效果。

 

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这是杏仁坚果。

黑巧克力虽然甜但

因为是黑色的，所以有点苦涩的味道。

 

蛋白质摄入

每餐▲瘦肉▲鱼

▲鸡蛋 ▲豆类 ▲坚果 ▲种子类

 

补充蛋白质似乎有帮助呢