Lorsque le stress monte, emportez ces aliments.

Certaines personnes soulagent leur stress en mangeant excessivement ou en faisant des crises de boulimie. Bien que cela puisse sembler soulager temporairement le stress, des comportements répétés peuvent avoir des conséquences néfastes sur la santé. Il est important de privilégier les en-cas apaisants pour éviter les crises de boulimie.

 

◇Les crises de boulimie créent un cercle vicieux de stress.

 

En cas de stress, l'organisme sécrète l'hormone « cortisol » en réponse.

 

Lorsque le cortisol est sécrété en grande quantité et sur une longue période, le métabolisme se déséquilibre et la faim augmente. Cela engendre des envies irrésistibles d'aliments sucrés et stimulants. La consommation d'aliments sucrés réduit la sécrétion de cortisol, tandis que les aliments épicés stimulent la libération d'endorphines, procurant une sensation de bien-être. Ces aliments libèrent de la dopamine et d'autres substances chimiques qui améliorent l'humeur de façon immédiate. Cependant, cet effet est temporaire et les envies d'aliments sucrés et stimulants reviennent. Ce cycle se répète, entraînant une prise de poids, une augmentation du stress et un cercle vicieux de crises de boulimie. Une étude menée par l'Université du Colorado à Boulder a révélé qu'un régime riche en graisses augmentait non seulement considérablement le poids et la masse grasse, mais réduisait également de façon significative la diversité du microbiote intestinal.

◇Recommandations pour les amandes et le chocolat noir

 

Pour gérer le stress sainement, il est conseillé de privilégier les en-cas sains aux aliments riches en calories. Les amandes et le chocolat noir en sont d'excellents exemples. Les amandes sont riches en vitamine E et en magnésium, qui contribuent à détendre les muscles et à apaiser les nerfs. Le chocolat noir, quant à lui, diminue le taux de cortisol, réduisant ainsi efficacement le stress. Préparer ces en-cas à l'avance permet d'éviter les fringales incontrôlées.

 

Veillez à votre consommation de protéines. Les protéines sont un nutriment essentiel qui aide l'organisme à mieux gérer le stress. Elles contribuent à la construction des muscles, de la peau et des cellules immunitaires, participant ainsi à la réparation des tissus endommagés et au renforcement du système immunitaire. Si vous êtes constamment exposé(e) au stress, il est recommandé d'augmenter votre consommation de protéines de 10 à 20 %. Pour ce faire, intégrez à chaque repas des viandes maigres, du poisson, des œufs, des légumineuses, des noix et des graines. Un apport accru en protéines, notamment au petit-déjeuner, peut améliorer votre rythme circadien et stabiliser votre métabolisme, contribuant ainsi à réguler les hormones du stress.

 

Il est également conseillé de consommer régulièrement de la vitamine C. Lorsque le cortisol est sécrété, le cerveau libère divers neurotransmetteurs pour le contrer. La vitamine C est alors essentielle. Elle protège les cellules cérébrales et aide le cerveau à produire les neurotransmetteurs dont il a besoin. Parmi les aliments riches en vitamine C, on trouve les citrons, les oranges, les mangues, les grenades et le brocoli. L'arôme d'agrumes des citrons, des oranges et des limes, riches en vitamine C, contribue à améliorer la circulation sanguine cérébrale, ce qui peut également aider à réduire les maux de tête liés au stress.

 

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amandes

Le chocolat noir est sucré mais

Comme il est foncé, il a un goût un peu amer.

 

L'apport en protéines est

▲ Viande maigre ▲ Poisson à chaque repas

▲Œufs ▲Haricots ▲Noix ▲Graines

 

Je suppose que manger des protéines aide.