預防失智的方法之一是好好攝取有助於維持腦部功能的食品。

 

首先多吃藍鰭魚類會比較好。鮪魚、鯖魚、秋刀魚、鯝魚等都富含Omega-3脂肪酸。

 

攝取Omega-3脂肪酸可以減緩年齡增長後認知功能的下降速度，並降低70%的阿茲海默症風險。

 

每天食用當季的蔬菜和水果也很重要。

 

尤其是菠菜等綠黃色蔬菜含有大量抗氧化物質，可以抑制大腦老化。有研究結果顯示，每天食用蔬菜和水果的人，罹患失智症的概率降低30%。

多喝水或茶。每天喝1到3杯綠茶的人，認知功能下降的概率降低26%，喝4到6杯則認知障礙的發生率降低55%。每天喝咖啡的人，阿茲海默症的發病率降低30%，而每週喝三次以上水果汁或蔬菜汁的研究也顯示，發病率降低76%。

 

如果難以均衡攝取多種食物，服用綜合維他命劑也有幫助。每天同時服用維生素E（生育酚）和C，可以降低66%的認知功能障礙風險，以及降低64%的阿茲海默症風險。相反，葉酸不足則會增加失智症的風險。

 

有些食物需要避免。攝取過多飽和脂肪會降低認知功能。主要喜歡吃肉的人比偏好素食的人患失智症的風險高出三倍。

 

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咖啡一杯左右也不錯呢

剩下的用綠茶來喝會比較好呢

 

菠菜.. 這樣對失智症有幫助嗎。

 

最近真是令人遺憾，因為金菠菜已經絕跡了。

蔬菜價格也不便宜