Nếu bạn lo lắng về chứng mất trí nhớ, hãy thường xuyên ăn những thực phẩm này.

Một trong những cách để ngăn ngừa chứng mất trí nhớ là đảm bảo ăn những thực phẩm giúp duy trì chức năng não bộ.

 

Trước hết, nên ăn nhiều cá có lưng xanh. Cá ngừ, cá thu, cá thu gai và cá nục Tây Ban Nha rất giàu axit béo omega-3.

 

Việc tiêu thụ axit béo omega-3 làm chậm tốc độ suy giảm nhận thức khi về già và giảm 70% nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ Alzheimer.

 

Việc ăn rau và trái cây theo mùa mỗi ngày cũng rất quan trọng.

 

Đặc biệt, các loại rau xanh và vàng như rau bina chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ức chế quá trình lão hóa não. C. Có nghiên cứu cho thấy những người ăn rau và trái cây mỗi ngày có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ thấp hơn 30%.

Chúng ta cũng nên uống nhiều nước hoặc trà. Màu xanh lá cây Những người uống từ 1 đến 3 tách trà mỗi ngày có nguy cơ suy giảm nhận thức thấp hơn 26%, và những người uống từ 4 đến 6 tách trà có nguy cơ mắc chứng suy giảm nhận thức thấp hơn 55%. Cũng có những nghiên cứu cho thấy uống cà phê hàng ngày làm giảm tỷ lệ mắc chứng mất trí nhớ Alzheimer đến 30%, và uống nước ép trái cây hoặc rau củ ba lần trở lên mỗi tuần làm giảm tỷ lệ này đến 76%.

 

Nếu khó đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng với nhiều loại thực phẩm khác nhau, việc bổ sung vitamin tổng hợp có thể hữu ích. Bổ sung vitamin E (tocopherol) và C hàng ngày làm giảm 66% nguy cơ suy giảm nhận thức và 64% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Mặt khác, thiếu axit folic làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.

 

Ngoài ra còn có một số loại thực phẩm cần tránh. Tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa dẫn đến suy giảm chức năng nhận thức. Những người chủ yếu ăn thịt có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ cao gấp ba lần so với những người ăn chay.

 

=================

 

Người ta nói một tách cà phê cũng ngon.

Sẽ thật tuyệt nếu được thưởng thức phần còn lại như trà xanh.

 

Rau bina... Liệu nó có thực sự tốt cho bệnh mất trí nhớ đến vậy?

 

Thật đáng tiếc vì rau bina hiện nay rất đắt đỏ.

Giá rau củ cũng khá cao.