除了鈣的攝取量… 6 個有益骨骼健康的飲食習慣

 

骨質疏鬆症是一種以骨量減少和骨質改變為特徵的疾病，會導致骨骼強度下降，骨折風險增加。隨著年齡增長，骨骼會變得越來越脆弱，更容易患上骨質疏鬆症。

大家都知道鈣對骨骼有益，但它並非唯一有益於骨骼的物質。根據美國健康醫學媒體《預防》（Prevention）的數據，我們探討了強健骨骼的方法。

 

維生素C

 

維生素C是膠原蛋白的組成成分，而膠原蛋白在骨骼形成中起著至關重要的作用。研究表明，服用維生素C補充劑的女性骨骼更強壯。食用富含維生素C的食物，例如柳橙、甜椒、草莓和青花菜，對骨骼健康非常有益。

限制鹽的攝取量

 

鹽會增加尿液中鈣的排出量。因此，最好避免食用加工食品和快餐，並且不要在食物中添加過多的鹽。

 

 

大豆食品

 

 

大豆製品富含植物雌激素，對骨骼健康有益。建議每天食用兩次豆漿或豆腐等食物。但是，不建議服用異丙黃酮等大豆製品補充劑，因為異丙黃酮是大豆中的化合物，可能會削弱某些人的免疫系統。

 

鎂

 

鎂是另一種有助於骨骼形成的礦物質。研究表明，攝取足夠鎂的人骨密度更高。綠葉蔬菜、全穀物和堅果中富含鎂，建議鎂的攝取量約為鈣的一半。

 

避免高蛋白飲食

 

研究表明，攝取過多蛋白質會增加尿液中鈣的排出量。

 

維生素K、鉀

 

維生素K能減緩骨質流失，促進骨折癒合。綠葉蔬菜、橄欖油和菜籽油中富含維生素K。鉀也能增加骨質密度，香蕉和馬鈴薯中鉀含量豐富。

 

 

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豆腐有助於維持骨骼健康。

它被認為是一種有益健康的食物。

 

豆腐即使生吃也很好吃。

下班回家路上帶了一塊生豆腐

我每天都會去某個地方自己做這件事，哈哈。