20多歲和30多歲的痛風患者人數翻了一番……原因是吃了太多這種食物。

痛風通常被認為主要發生於中老年男性，但如今在20至40歲的相對年輕族群中也較為常見，這需要重視。根據韓國健康保險審查評估院的統計數據，痛風患者人數逐年穩定成長。從2014年的308,728人增至2023年的535,100人，患者人數增加了約73%。其中，男性患者佔絕大多數，截至2023年約佔93%（496,290人）。尤其值得注意的是，20至40歲男性患者的增幅顯著高於平均值。與10年前相比，20多歲的患者人數增加了約167%，30多歲的患者人數增加了約109%，40多歲的患者人數增加了約83%，佔2023年所有痛風患者的48%。

富平縣立醫院骨科主任金裕根表示：「痛風是一種由於血液中尿酸濃度升高，導致尿酸晶體沉積在關節軟骨、肌腱及周圍組織中，從而引起劇烈疼痛的疾病。」他補充道：「這種疼痛非常劇烈，被稱為痛風發作。疼痛通常在夜間或清晨出現，因此許多患者會緊急前往急診室就診。」

 

年輕人痛風發病率上升的主要原因是「飲食習慣的改變」。

嘌呤在體內完成其功能後，會產生一種稱為尿酸的代謝廢物。尿酸廢物應該透過尿液和其他途徑排出體外。然而，如果尿酸無法完全排出，就會形成尿酸鹽晶體，並在周圍組織（例如關節軟骨和肌腱）中積聚，從而引發發炎反應。這種疼痛非常劇烈，即使是微風也會令人疼痛難忍，因此得名「痛風」。痛風石甚至會導致關節畸形。

 

攝取的嘌呤含量越高，血液中的尿酸含量就越高。嘌呤主要存在於含有高果糖玉米糖漿的碳酸飲料、加工食品、果汁、瘦肉、藍背魚和啤酒中。 20至40歲族群痛風病例的增加被認為與飲食習慣的改變有關。專家解釋說，攝取更多高嘌呤食物（例如酒精、外帶食品、快餐和加工食品）以及久坐不動的生活方式（長時間坐著）很可能是導致痛風的因素。此外，肥胖和攝取大量蛋白質補充劑也會增加痛風的風險。

 

出現症狀時進行藥物治療

 

痛風始於無症狀高尿酸血症，並逐漸發展為急性痛風性關節炎。痛風發作也時有發生。初期表現為間歇性痛風，經治療後可緩解；但若不及時治療，則可能發展為慢性痛風石性痛風，導致尿酸在體內積聚。該院院長金裕根博士解釋說：“初期通常沒有症狀，但第二次發作通常發生在首次發作後的六個月至兩年內。之後，痛風會反覆發作，症狀逐漸加重。”

無症狀高尿酸血症是指血液中尿酸水平升高的一種疾病，通常在血液檢查中偶然發現。急性痛風性關節炎的特徵是痛風發作，需要藥物治療以緩解疼痛、減輕發炎並最終降低尿酸水平。症狀最常出現在大腳趾，最初表現為發燒和刺痛感。疼痛通常在夜間加劇，並在幾小時內緩解，但也可能持續數週。

 

改善生活習慣對預防和治療痛風至關重要。盡量少吃嘌呤含量高的食物。

建議增加嘌呤含量低或有助於排出尿酸的食物的攝取量，例如穀物、海藻（包括海帶）、低脂牛奶、美式咖啡、蘋果和香蕉。

 

每天喝2公升水有助於排出尿酸，每天服用500毫克維生素C也有助於降低尿酸水平。醫院院長金裕根醫生表示：“痛風是一種需要終身控制尿酸的疾病，因此即使尿酸水平恢復正常，也必須堅持控制飲食並接受治療。我建議隨身攜帶藥物，以備痛風發作時使用。”

 

 

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尿酸排泄很重要。

多喝水肯定有幫助。

 

我媽媽每天也喝2公升水。

我的飲食習慣有了很大的改善。