La goutte, qui est principalement connue pour toucher les hommes d'âge moyen et plus âgés, apparaît désormais fréquemment chez les jeunes générations, notamment celles dans la vingtaine à la quarantaine, ce qui nécessite une vigilance accrue. Selon les statistiques de l'Institut national d'assurance maladie, le nombre de patients atteints de goutte augmente régulièrement chaque année. En 2014, le nombre de patients était de 308 728, et en 2023, il a atteint 535 100, soit une augmentation d'environ 73 %. La majorité des patients sont des hommes, représentant environ 93 % (496 290) en 2023. En particulier, chez les hommes dans la vingtaine à la quarantaine, le taux d'augmentation moyen est nettement supérieur, avec une hausse de 167 % chez les 20 ans, 109 % chez les 30 ans et 83 % chez les 40 ans par rapport à il y a dix ans, représentant 48 % de tous les patients atteints de goutte en 2023.

Le directeur Kim Yu-geun de l'hôpital Bupyeong Himchan, spécialiste en orthopédie, a déclaré : « La goutte est une maladie caractérisée par une augmentation du taux d'acide urique dans le sang, ce qui entraîne la précipitation de cristaux d'acide urique dans le cartilage des articulations, les tendons et les tissus environnants, provoquant une douleur intense. » Il a ajouté : « L'intensité de la douleur est si forte qu'on parle d'une crise de goutte, et il est fréquent de ressentir la douleur principalement la nuit ou à l'aube, ce qui conduit souvent à se rendre d'urgence à l'hôpital. »

 

La principale cause de l'augmentation de la goutte chez les jeunes est le « changement des habitudes alimentaires ».

La substance appelée purine est utilisée dans le corps là où elle est nécessaire, puis laisse un résidu appelé acide urique. Si ce résidu d'acide urique n'est pas complètement éliminé par l'urine, des cristaux d'urate de sodium se forment, s'accumulant dans les tissus environnants tels que le cartilage articulaire et les tendons, provoquant une réaction inflammatoire. La douleur est si intense qu'elle peut être déclenchée même par le moindre contact, ce qui est appelé goutte, et peut également entraîner des déformations articulaires dues aux tophi goutteux.

 

Plus on consomme d'aliments riches en purines, plus le taux d'acide urique dans le sang augmente. Les purines se trouvent principalement dans les boissons gazeuses contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose, ainsi que dans les aliments transformés, les jus de fruits, la viande maigre, les poissons gras, la bière, etc. L'augmentation du nombre de patients souffrant de goutte dans la tranche d'âge 20-40 ans est attribuée à un changement dans les habitudes alimentaires. La consommation accrue d'aliments riches en purines tels que l'alcool, la nourriture livrée à domicile, la restauration rapide, et les aliments transformés, ainsi qu'un mode de vie sédentaire passant de longues heures assis, ont probablement contribué à cette tendance, selon les experts. En outre, l'obésité ou la consommation excessive de suppléments de protéines augmentent également le risque de goutte.

 

Traitement médicamenteux lors de l'apparition des symptômes

 

La goutte commence à partir du stade asymptomatique d'hyperuricémie sans symptômes, puis progresse vers une arthrite goutteuse aiguë. Des crises de goutte peuvent également survenir. Si elle est traitée, elle peut entrer dans une phase intermittente où elle devient silencieuse, mais si la gestion échoue, elle peut évoluer vers une goutte chronique nodulaire où l'acide urique s'accumule dans tout le corps. Le directeur Kim Yu-geun a déclaré : « Au début, il n'y a pas de symptômes, mais après la première crise de goutte, une deuxième crise survient entre 6 mois et 2 ans, et par la suite, les récidives se répètent, aggravant les symptômes. »

L'hyperuricémie asymptomatique est une condition dans laquelle il n'y a pas de symptômes, mais le taux d'acide urique dans le sang est élevé, souvent découvert par hasard lors d'une analyse de sang. En cas de crise de goutte aiguë, une arthrite goutteuse aiguë, il est nécessaire d'utiliser des médicaments pour réduire la douleur et l'inflammation, ainsi que de suivre un traitement médicamenteux pour abaisser fondamentalement le taux d'acide urique. La zone la plus fréquemment affectée est le gros orteil, où au début, on ressent une sensation de chaleur et une douleur semblable à une piqûre d'aiguille. La douleur s'aggrave généralement la nuit, disparaissant en quelques heures, mais elle peut aussi durer plusieurs semaines.

 

Il est très important d'améliorer le mode de vie pour prévenir et traiter la goutte. Il faut éviter autant que possible de consommer des aliments riches en purines, et

Il est conseillé d'augmenter la consommation d'aliments faibles en purines ou favorisant l'élimination de l'acide urique, tels que les céréales, les algues comme le wakamé, le lait faible en matières grasses, l'espresso, les pommes et les bananes.

 

Boire 2 litres d'eau par jour pour aider à l'élimination de l'acide urique est également bénéfique, et la consommation quotidienne de 500 mg de vitamine C aide à réduire l'acide urique. Le directeur Kim Yu-geun a déclaré : « La goutte est une maladie qui nécessite de contrôler le taux d'acide urique tout au long de la vie, donc même si le taux d'acide urique revient à la normale, il est important de continuer à ajuster son régime alimentaire et de suivre un traitement. » Il a également conseillé de préparer des médicaments d'urgence en cas de crise.

 

 

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L'élimination de l'acide urique est importante.

Il est certainement utile de boire beaucoup d'eau.

 

Ma mère aussi boit 2 litres par jour.

Vous vous êtes beaucoup amélioré grâce à votre alimentation.