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冬天人們說「蘆筍」是補藥喔
今天也做了無生菜,配上石鍋飯,
將牛肉切成斜片,加入湯用的牛肉。
清涼的海帶湯也很好吃
採摘的三個人蔘也剝開了,
用辣椒醬調味烤,還有烤鯧魚
冬天的無花果真豐盛
蘿蔔的十種功效
- 增強免疫力
白蘿蔔富含維生素C,有助於提升免疫力。尤其在換季或冬季時非常有用。
- 疲勞恢復
蘿蔔中所含的維生素B群和C可以去除疲勞物質,促進能量代謝,有助於恢復疲勞。
- 改善消化
富含膳食纖維,有助於改善腸道健康,並有效預防便秘。
- 減肥
白蘿蔔熱量低,富含膳食纖維,能帶來飽腹感並有助於減重。
- 促進血液循環
蘿蔔中所含的鉀和維生素有助於改善血液循環,預防心血管疾病。
- 解毒作用
白蘿蔔具有促進解毒作用,有益於肝臟健康,對於解酒也很有效。
- 抗癌效果
蘿蔔中含有的硫苷成分具有抗癌效果,能抑制致癌物質的生成,並有助於阻止腫瘤的生長與轉移。
- 皮膚健康
富含抗氧化成分,能保護皮膚細胞,促進膠原蛋白生成,維持皮膚健康。
- 骨質疏鬆預防
蘿蔔中含有的鈣有助於強化骨骼,預防骨質疏鬆。
- 支氣管健康
蘿蔔的西尼格林成分能保護氣管黏膜,有效預防咳嗽、痰等氣管疾病。