Vào mùa đông, nên tiêu thụ mơ~ (tốt cho hệ miễn dịch và đường hô hấp)

 

 

 

Vào mùa đông, người ta nói rằng "mù" là thuốc bổ.

Hôm nay cũng làm món 무생채 rồi ăn cùng cơm đáy nồi.

 

Thái thịt bò thành lát mỏng rồi cho vào nồi nấu súp

Canh rong biển mát lạnh cũng rất ngon

 

Cũng đã bóc 3 củ đảng sâm trồng tại nông trại,

Nướng ớt gochujang, cũng nướng cá mối

 

Đây là một bữa ăn mùa đông.

 

 

 

10 lợi ích của củ cải trắng

1. Tăng cường hệ miễn dịch
   Củ cải có nhiều vitamin C, rất hiệu quả trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt, rất hữu ích trong thời điểm chuyển mùa hoặc mùa đông.
2. Phục hồi mệt mỏi
   Vitamin nhóm B và C chứa trong củ cải giúp loại bỏ các chất gây mệt mỏi, thúc đẩy quá trình trao đổi năng lượng và hỗ trợ phục hồi sức khỏe.
3. Cải thiện tiêu hóa
   Chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện sức khỏe ruột và hiệu quả trong việc phòng ngừa táo bón.
4. Chế độ ăn kiêng
   Củ cải trắng có lượng calo thấp và giàu chất xơ, giúp cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân.
5. Thúc đẩy tuần hoàn máu
   Kali và vitamin chứa trong củ cải giúp cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch.
6. Phản ứng giải độc
   Củ cải giúp thúc đẩy quá trình giải độc, có lợi cho sức khỏe gan và hiệu quả trong việc giảm triệu chứng say rượu.
7. Hiệu quả chống ung thư
   Các thành phần glucosinolate trong củ cải có tác dụng chống ung thư, giúp ức chế sự hình thành các chất gây ung thư và ngăn chặn sự phát triển cũng như di căn của khối u.
8. Sức khỏe da
   Chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, bảo vệ tế bào da và thúc đẩy quá trình tạo collagen để duy trì sức khỏe làn da.
9. Phòng ngừa loãng xương
   Canxi trong củ cải giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ phòng ngừa loãng xương.
10. Sức khỏe phế quản
    Thành phần sinigreen của củ cải giúp bảo vệ niêm mạc khí quản, hiệu quả trong việc phòng ngừa các bệnh về khí quản như ho, đờm.