家庭主婦列出節日壓力第二名：「過度烹飪」……第一名是什麼？

第一名 70%「購物、零用錢支出等經濟負擔」

節日過後仍有8成的人感受到極度疲勞...

(來源：東亞日報)

 

🥟我們也一直在每個節日都做煎餅和各種食物，從去年中秋開始，甚至連煎餅都不自己做了，改為方便購買吃。

只要不全都做完，好像就不那麼累了。

91.2%的調查受訪者在節日準備過程中經歷了壓力，81.2%的受訪者表示在節日後感受到身心疲憊。

 

主要的壓力因素包括▲購物、零用錢支出等經濟負擔（70.2%）▲過度烹飪及長時間的家務勞動（66.9%）▲因時間不足而帶來的準備壓力（15.1%）等。

 

尤其被分析為與節日食品準備相關的負擔較大。其中，繁瑣的清理工作、體力消耗以及烹飪所需的時間等，都是主要的負擔因素。

 

43%的受訪者每天平均花費超過3小時在準備食物上，35.7%的受訪者每天投入超過6小時。

 

他們表示，即使在節日過後，也曾經經歷過▲極度疲勞感（80.3%）▲壓力或憂鬱感（52.2%）▲消化不良或食慾減退（28.1%）。

 

為了解決節日症候群的症狀，許多人認為「充分的休息（85%）」是必要的。旅行和外出則佔30.8%，位居其次。

 

73.8%的問卷回應者表示在連假期間對能減輕烹飪負擔的產品感興趣。尤其是▲能輕鬆烹調多樣菜餚的功能（69.4%）▲幫助縮短烹飪時間的功能（68.6%）受到高度偏好。