所有白米都是寄生蟲嗎？問題的根源在於米飯沒有煮熟。

最近，一名感染囊蟲病的患者的CT影像成為熱門話題。

 

根據《太陽報》等外媒28日（當地時間）報道，佛羅裡達大學急診科醫生薩姆·加利（Sam Ghaly）在X帳號（原推特）上分享了一張囊蟲病患者腿部的照片。照片顯示，該名患者因食用未煮熟的豬肉而感染了寄生蟲。薩姆·加利表示：“大家需要知道，囊蟲病不僅可以通過口傳播，還可以通過糞便傳播。”他還指出：“如果感染者如廁後未徹底洗手，或與多人共用食物和水，或飲用被糞便污染的水，都可能傳播囊蟲病。”

他也說：「幼蟲可以逃逸出腸道，透過血液循環擴散到全身各處，最常見的部位是大腦、眼睛、皮下組織和骨骼肌。」一旦進入體內，幼蟲就會形成鈣化囊腫，摸起來像皮下硬塊。在CT掃描中，這些看起來像白色橢圓形米粒的鈣化囊腫是幼蟲形成的。 「囊蟲病的預後通常良好，但不幸的是，有些病例可能是致命的，」薩姆·加利醫生說。 “據估計，全球每年有5000萬人感染，導致約5萬人死亡。”他繼續說道：“務必徹底洗手，避免食用生的或未煮熟的豬肉。”

 

食用未煮熟的豬肉導致寄生蟲感染的案例屢見不鮮。為預防囊蟲病，最好將豬肉徹底煮熟後再食用。此外，處理生肉後務必徹底洗手，因為寄生蟲會轉移到手上。用肥皂和流水清洗指縫和指甲縫至少30秒。

 

 

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看起來像米粒的東西是一種寄生蟲。

這太可怕了

想像一下，你的身體裡到處都是寄生蟲。

這真是太糟糕了

 

吃未煮熟的豬肉

父母告訴我，我身上有寄生蟲。

 

所以豬肉比其他肉類好。

我吃的是快速煮熟後的食物…

 

我想我應該把洗手納入我的日常生活習慣。