所有白米都是寄生虫吗？问题的根源在于米饭没有煮熟。

最近，一名感染囊虫病的患者的CT影像成为热门话题。

 

据《太阳报》等外媒28日（当地时间）报道，佛罗里达大学急诊科医生萨姆·加利（Sam Ghaly）在X账号（原推特）上分享了一张囊虫病患者腿部的照片。照片显示，该患者因食用未煮熟的猪肉而感染了寄生虫。萨姆·加利表示：“大家需要知道，囊虫病不仅可以通过口传播，还可以通过粪便传播。”他还指出：“如果感染者如厕后未彻底洗手，或与多人共用食物和水，或饮用被粪便污染的水，都可能传播囊虫病。”

他还说：“幼虫可以逃逸出肠道，通过血液循环扩散到全身各处，最常见的部位是大脑、眼睛、皮下组织和骨骼肌。”一旦进入体内，幼虫就会形成钙化囊肿，摸起来像皮下硬块。在CT扫描中，这些看起来像白色椭圆形米粒的钙化囊肿就是幼虫形成的。“囊虫病的预后通常良好，但不幸的是，有些病例可能是致命的，”萨姆·加利医生说。“据估计，全球每年有5000万人感染，导致约5万人死亡。”他继续说道：“务必彻底洗手，避免食用生的或未煮熟的猪肉。”

 

食用未煮熟的猪肉导致寄生虫感染的案例屡见不鲜。为预防囊虫病，最好将猪肉彻底煮熟后再食用。此外，处理生肉后务必彻底洗手，因为寄生虫会转移到手上。用肥皂和流水清洗指缝和指甲缝至少30秒。

 

 

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看起来像米粒的东西是一种寄生虫。

这太可怕了

想象一下，你的身体里到处都是寄生虫。

这真是太糟糕了

 

吃未煮熟的猪肉

父母告诉我，我身上有寄生虫。

 

所以猪肉比其他肉类更好。

我吃的是快速煮熟后的食物……

 

我想我应该把洗手纳入我的日常生活习惯。