Apakah semua butir beras putih adalah parasit? Akar masalahnya adalah kurang matang saat memasaknya.

Baru-baru ini, citra CT dari seorang pasien yang terinfeksi parasit bernama sistiserkosis menjadi topik hangat.

 

Menurut media asing seperti The Sun pada tanggal 28 (waktu setempat), Sam Ghaly, seorang dokter spesialis kedaruratan medis di Universitas Florida, membagikan gambar kaki seorang pasien dengan sistiserkosis di X Account (sebelumnya Twitter). Foto tersebut menunjukkan seorang pasien yang terinfeksi parasit setelah mengonsumsi daging babi yang kurang matang. Sam Ghaly mengatakan, “Anda perlu tahu bahwa sistiserkosis dapat ditularkan tidak hanya melalui mulut tetapi juga melalui feses,” dan “Penyakit ini dapat ditularkan ketika seseorang yang terinfeksi menggunakan toilet dan tidak mencuci tangan dengan benar serta berbagi makanan dan air dengan banyak orang atau melalui air yang terkontaminasi feses.”

Ia juga mengatakan, “Larva dapat keluar dari usus dan menyebar ke mana saja di tubuh melalui aliran darah, dengan otak, mata, jaringan subkutan, dan otot rangka sebagai lokasi yang paling umum.” Setelah masuk ke dalam tubuh, larva membentuk kista yang mengeras, yang dapat terasa seperti benjolan keras di bawah kulit. Pada CT scan, kista yang mengeras ini, yang tampak seperti butiran beras oval berwarna putih, adalah kista yang dibuat oleh larva. “Prognosis untuk sistiserkosis biasanya baik, tetapi sayangnya, beberapa kasus dapat berakibat fatal,” kata Dr. Sam Ghaly. “Diperkirakan 50 juta orang terinfeksi di seluruh dunia setiap tahun, yang mengakibatkan sekitar 50.000 kematian.” Ia melanjutkan, “Selalu cuci tangan Anda secara menyeluruh dan hindari daging babi mentah atau setengah matang.”

 

Telah sering dilaporkan kasus infeksi parasit akibat mengonsumsi daging babi yang kurang matang. Untuk mencegah sistiserkosis, sebaiknya daging babi dimasak hingga matang sebelum dimakan. Penting juga untuk mencuci tangan secara menyeluruh setelah memegang daging mentah, karena parasit dapat berpindah ke tangan. Cuci sela-sela jari dan di bawah kuku dengan sabun dan air mengalir setidaknya selama 30 detik.

 

 

=====================

Benda yang tampak seperti sebutir beras itu adalah parasit.

Ini menakutkan

Bayangkan ada parasit yang berkeliaran di dalam tubuh Anda.

Ini sungguh mengerikan

 

Makan daging babi yang kurang matang

Orang tua saya memberi tahu saya bahwa saya memiliki parasit.

 

Jadi, daging babi lebih baik daripada daging lainnya.

Aku memakannya setelah dimasak dengan cepat...

 

Kurasa aku harus menjadikan mencuci tangan sebagai bagian dari rutinitas harianku.