除了高熱量、高脂肪的食品外……減少鹽分的努力對於減肥也很重要
在減肥時像趙賢雅那樣減少鹽分的人意外地少見。在減肥期間,通常會避免高熱量食物、脂肪和糖分。這些成分會導致肥胖並對血糖健康產生不良影響,這一事實已經廣為人知。
鹽分,也就是鈉,在有效達到減肥效果方面扮演著重要角色。鈉是人體新陳代謝不可或缺的必需成分,但也會刺激食欲。隨著鈉攝取量增加,抑制食欲的荷爾蒙分泌會減少。相反,刺激食欲的荷爾蒙分泌則會增加,導致平時的食物攝取量增加。
鹽分攝取增加1克,體重增加的可能性超過20%...應避免加工食品,主要攝取天然食品
英國皇后瑪麗倫敦大學(Queen Mary University of London)格雷厄姆·麥格雷格博士團隊的研究結果顯示,鹽分攝取每增加1克,體重增加的可能性就會增加20%以上。鈉具有一定的成癮性,因此在節食期間應努力控制攝取量。盡量避免加工食品和外送餐,自己烹飪更有幫助。
像조현아一樣,煮熟富含鉀和維生素的蔬菜也有助於降低鈉含量。조현아所利用的芹菜尤其對減肥者有益。富含維生素C、A和葉酸的同時,還能防止因過量攝取碳水化合物而導致的血液酸化,對於減重非常有效。捲心菜富含膳食纖維,即使少量食用也能產生飽腹感,並有助於排便。然而,只攝取蔬菜容易導致蛋白質、鐵、維生素B和鋅等營養素的缺乏。應該搭配無脂瘦肉、雞蛋、豆腐和牛奶等食物。
宵夜越吃越刺激食慾,增加肥胖風險……在居家運動時必須遵守器材使用方法
養成深夜不進食的習慣也是很好的。宵夜吃得越多,越會刺激食慾並增加肥胖的風險。根據哈佛醫學院附屬布里格姆婦女醫院(Brigham and Women's Hospital)研究團隊的研究,吃宵夜的人在24小時內的抑制食慾激素水平平均比不吃宵夜的人低約6%。促進食慾的激素水平則約高出12%。
研究團隊分析指出,越晚吃飯越容易受到荷爾蒙的影響,導致吃得更多、體重增加。也解釋說,晚餐時間較晚會使消化變慢,打亂用餐節奏,增加暴飲暴食的可能性。
配合飲食習慣調整並進行運動是必不可少的。在像現在這樣潮濕炎熱的天氣裡,像昭雅這樣在家進行訓練的人很多。可以在家做深蹲、弓步、橋式等各種動作,或者使用室內自行車來塑造身材。各種家庭訓練器材也可以使用,但如果使用不當可能會損害健康。常用的瑜伽圈在長時間佩戴時會阻礙血液循環。泡沫滾筒如果在某個部位用力摩擦,可能會造成淤青或疼痛。