除了高热量、高脂肪的食品外……减少盐分的努力对减肥也很重要
在减肥时像赵贤雅那样减少盐分的人实际上很少。减肥时通常会避免高热量食物、脂肪和糖分。人们已经广泛知道这些成分会导致肥胖并对血糖健康产生不良影响。
盐分,也就是钠,在有效减肥方面起着重要作用。钠是人体新陈代谢不可或缺的必需成分,但会刺激食欲。随着钠摄入量的增加,抑制食欲的激素分泌会减少。相反,刺激食欲的激素分泌会增加,导致平时的食物摄入量增加。
如果盐摄入量增加1克,体重增加的可能性将超过20%...应避免加工食品,主要食用天然食品
英国皇后玛丽大学(Queen Mary University of London)格雷厄姆·麦格雷戈博士团队的研究结果显示,盐摄入量每增加1克,体重增加的可能性就会增加20%以上。钠具有一定的成瘾性,因此在减肥期间应努力控制摄入量。尽量避免加工食品和外卖,自己动手烹饪更有帮助。
像赵贤雅一样,煮熟富含钾和维生素的蔬菜也有助于减少钠。赵贤雅所利用的芹菜尤其对减肥者有益。它富含维生素C、A、叶酸等,同时可以防止因过量摄入碳水化合物等引起的血液酸化,具有减重的效果。卷心菜富含膳食纤维,即使少量食用也能产生饱腹感,并有助于排便。然而,只摄取蔬菜容易导致蛋白质、铁、维生素B、锌等营养素的缺乏。还应摄取无脂瘦肉、鸡蛋、豆腐、牛奶等。
夜宵越吃越刺激食欲,增加肥胖风险……进行家庭锻炼时应遵守器械使用方法
养成深夜不吃东西的习惯也很重要。宵夜越吃越刺激食欲,增加肥胖的风险。根据哈佛医学院附属布里格姆妇女医院(Brigham and Women's Hospital)研究团队的研究,吃宵夜的人在24小时内抑制食欲的激素水平平均比不吃宵夜的人低约6%。促进食欲的激素水平则高出约12%。
研究团队分析认为,越晚吃饭越容易受到激素的影响,吃得越多,容易发胖。还解释说,晚上吃饭会导致消化变慢,打乱用餐节奏,从而增加午餐暴饮暴食的可能性。
调整饮食习惯并配合锻炼是必不可少的。在像最近这样天气潮湿炎热的日子里,像赵贤雅一样进行家庭锻炼的人很多。在家里可以做深蹲、弓步、桥式等各种动作,或者使用室内自行车等来塑造身材。各种家庭锻炼器材也可以使用,但如果使用不当可能会损害健康。常用的瑜伽环在长时间佩戴时会阻碍血液循环。泡沫滚筒如果在某个部位用力揉搓,可能会出现淤青或疼痛。