即使年過八十仍穿著禮服和高跟鞋……知名設計師的“每天六餐”長壽飲食法

知名時尚設計師卡羅琳娜·赫雷拉（86歲）公開了她每天吃六餐的“長壽飲食”，以保持健康苗條的身材。

最近英國媒體《太陽》報導：「設計師界的傳奇赫雷拉知道如何優雅地老去。他保持著與梳理後髮的短髮造型相配的時尚身材」，並介紹了赫雷拉的長壽飲食。

委內瑞拉裔美國人赫雷拉一直親自經營以自己名字命名的品牌直到2019年。即使已經超過80歲，他仍以年輕的時尚品味出現在正式場合，他曾在一次雜誌訪談中透露，為了保持苗條的身材，他並不進行額外的節食，而是每天吃六餐。

 

헤레拉反而比一般人每天的用餐次數更多，還會吃點心。為了減肥，他的管理信條是不要空著肚子睡覺。

헤레拉表示，得益於她的飲食，能夠整天保持活力。她的飲食由激活新陳代謝、避免能量下降的均衡三餐和健康的小吃組成。

 

我最喜歡的早餐是搭配松露的炒蛋。

有時候也會享用較簡單的餐點。根據當天的心情，會用新鮮水果如草莓、藍莓、香蕉等，搭配希臘優格來吃一份早餐。為了增加飽足感，也會灑上一點格蘭諾拉麥片或杏仁。

早餐飲食中適當混合蛋白質、纖維和健康脂肪，有助於提供飽足感和活力。

 

作為上午點心，吃一把杏仁。想吃新鮮食物的日子，用富含纖維的水果如蘋果、草莓、鳳梨等來取代。

 

午餐同樣健康且簡單。吃一份加入番茄、黃瓜、酪梨以及烤雞肉或三文魚等高蛋白食材的沙拉。沙拉醬簡單地用特級初榨橄欖油和意大利醋調味。

 

下午喜歡喝用菠菜、鳳梨、黃瓜和生薑打成的冰沙。

 

晚餐雖然輕盈，但營養豐富。搭配烤鮭魚、蒸蘆筍和藜麥，根據當天情況，也會用菠菜、花椰菜等蔬菜來替代。

 

赫雷拉常吃的三文魚富含有助於減少身體發炎的Omega-3脂肪酸。專家表示，食用富含脂肪的魚類有助於維持皮膚的水分和彈性，並且對大腦功能也有幫助。

 

海雷在睡覺前也會吃宵夜。避免糖分或碳水化合物，但為了放鬆會喝一杯溫熱的草本茶，感到餓的時候會吃一把堅果來緩解飢餓感。

 

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在用餐的間隙吃點零食很重要呢。

而且每餐都吃得清淡一些比較好。