logo

持續食用藍莓,是否對抗老化與炎症有變化?

我也在吃藍莓優格~

對眼睛有益,也有助於減肥的藍莓,努力中

我得吃一下呢~

 

持續食用藍莓,是否對抗老化與炎症有變化?

 

✔️激活眼睛視網膜功能……花青素-酚類化合物的作用是什麼?

藍莓如何幫助眼睛健康?眼睛的視網膜上有一種名為「視紫質」的色素蛋白,能將光的刺激傳遞到大腦,使物體得以看見。經常使用眼睛會導致視紫質減少,但藍莓中的花青素色素能重新合成視紫質,並使其再次活化。根據國立農業科學院的資料,藍莓中含有對眼睛有益的花青素、酚類化合物等多種功能性成分。它也有助於預防晶狀體混濁引起的白內障。

 

✔️有助於預防發炎、延緩老化、促進血液循環的成分是什麼?

藍莓所含的抗氧化成分多種多樣。除了花青素外,還有類胡蘿蔔素、黃酮類、氯原酸、前花青素等酚類化合物。它們能抑制對身體有害的活性氧,預防發炎、延緩老化、促進血液循環。還能減少中性脂肪和膽固醇的吸收,預防和緩解高脂血症、動脈硬化等血管疾病。也具有保護全身毛細血管的作用。

✔️減少有害物質,有助於腸道健康……表面的白色粉末是水果粉末

藍莓的膳食纖維能大幅減少堆積在腸道中的有害物質,有助於腸道健康和預防大腸癌。它含有維生素C、鐵、鉀等身體所需的礦物質。可以直接食用冷凍藍莓,或者如果是新鮮的,則在食用前一小時將冷凍的藍莓轉移到冰箱冷藏室解凍即可。藍莓表面的白色粉末不是異物,而是水果表面的粉末,食用時可以放心。應該用流動的水快速沖洗後再食用。

✔️早上吃優格+藍莓...補充蛋白質和鈣質

早上將低脂鈣強化優格加入藍莓食用,可以補充不足的蛋白質和鈣質。購買優格時,應仔細查看糖分和飽和脂肪含量,以提高健康效果。搭配全麥麵包食用,不僅能增添風味,還能攝取健康的碳水化合物。加入蔬菜沙拉中,也能提升口感和健康效果。再加上堅果,已足夠作為一餐。

 

2
0
評論 3
  • 個人資料圖片
    다용이
    블루베리 맛있는데 효능도 좋네요
    좋은 정보 감사합니다
  • 個人資料圖片
    다노맘
    저도 냉동실에 있는 블루베리를
    꺼내어 먹어봐야겠어요
    좋은 정보 감사해요
  • 個人資料圖片
    bi
    블루베리가 진짜 좋은 식품이네요
    블루베리 요거트에 먹으며 넘 맛나죠 ㅎ