Ăn việt quất đều đặn thì... có thay đổi về lão hóa và viêm không?
2024.09.01 18:25
kiểm tra gợi ý sắt vụn
Tôi cũng đang bổ sung việt quất vào sữa chua của mình~
Quả việt quất tốt cho mắt và cũng giúp giảm cân, cố gắng nhé
Tôi phải ăn rồi~
Kích hoạt chức năng võng mạc mắt... Chức năng của hợp chất anthocyanin-pheno?
Dâu tây giúp ích như thế nào cho sức khỏe mắt? Trong võng mạc của mắt có một loại protein sắc tố gọi là 'lutein', giúp truyền tín hiệu ánh sáng đến não để hình thành hình ảnh. Khi sử dụng mắt thường xuyên, lượng lutein sẽ giảm đi, nhưng các hợp chất anthocyanin trong việt quất giúp tái tổng hợp lutein và kích hoạt lại nó. Theo Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia, việt quất chứa nhiều hợp chất có lợi cho mắt như anthocyanin và phenol. Nó cũng giúp phòng ngừa đục thủy tinh thể, làm trong suốt thủy tinh thể của mắt.
Các thành phần chống oxy hóa trong việt quất rất đa dạng. Ngoài anthocyanin, còn có nhiều hợp chất phenol như carotenoid, flavonoid, chlorogenic acid, proanthocyanidin. Chúng ức chế các oxy tự do có hại cho cơ thể, giúp phòng ngừa viêm, trì hoãn lão hóa, hỗ trợ tuần hoàn máu. Giảm hấp thụ triglyceride trung tính và cholesterol, phòng ngừa và giảm các bệnh về mạch máu như tăng lipid máu, xơ vữa động mạch. Cũng có tác dụng bảo vệ các mao mạch khắp cơ thể.
✔️Giảm chất độc hại góp phần vào sức khỏe đường tiêu hóa... bột trắng trên bề mặt là bột trái cây
Chất xơ trong việt quất giúp giảm đáng kể các chất độc hại tích tụ trong ruột, hỗ trợ sức khỏe đường ruột và phòng ngừa ung thư đại tràng. Nó chứa đầy đủ các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin C, sắt và kali. Bạn có thể ăn trực tiếp việt quất đông lạnh hoặc nếu còn tươi, có thể chuyển chúng vào tủ lạnh để rã đông khoảng 1 giờ trước khi ăn. Bột trắng trên bề mặt việt quất không phải là tạp chất mà là bột trên bề mặt quả, nên vẫn có thể ăn được. Cần rửa sạch nhanh bằng nước chảy trước khi ăn.
Sáng nay, sữa chua + việt quất... bổ sung protein, canxi
Nếu bạn thêm việt quất vào sữa chua tăng cường canxi ít béo vào buổi sáng, bạn có thể bổ sung protein và canxi thiếu hụt. Khi mua sữa chua, cần chú ý đến lượng đường và chất béo bão hòa để tăng hiệu quả sức khỏe. Ăn cùng bánh mì nguyên cám giúp tăng hương vị và bổ sung carbohydrate lành mạnh. Thêm vào salad rau củ cũng nâng cao cảm giác ăn và lợi ích sức khỏe. Thêm cả các loại hạt còn đủ để làm một bữa ăn đầy đủ.
2
0
bình luận 3
다용이블루베리 맛있는데 효능도 좋네요 좋은 정보 감사합니다
다노맘저도 냉동실에 있는 블루베리를 꺼내어 먹어봐야겠어요 좋은 정보 감사해요
bi블루베리가 진짜 좋은 식품이네요 블루베리 요거트에 먹으며 넘 맛나죠 ㅎ