脫髮由於沒有完全的解決方案，預防非常重要。

尤其要提前了解會引起脫髮的食物。了解增加脫髮風險的食物及預防方法。

◇油膩的食物，無法供應頭皮營養

炸薯條或五花肉等油膩的食物可能會引起脫髮。攝取高油脂的食物會增加血液中的中性脂肪和膽固醇，這會使血液變得粘稠，並形成血栓，干擾血液循環。如果血液循環不良，頭皮的營養供應就會不足，容易導致脫髮。血管越小越薄的末梢血管，血液循環越差，包覆毛囊的血管都是末梢血管。實際上，日本東京大學的研究團隊證實，攝取高脂肪飲食的老鼠會出現脫髮現象。研究團隊分析認為，脂肪豐富的食物會阻礙毛囊的再生，導致毛囊失去活性。

巴西堅果，硒中毒副作用

巴西堅果中的“硒”成分也可能引起脫髮。適量攝取硒有助於預防老化和增強精力，但過量攝取可能導致脫髮，這是由於“硒中毒”副作用的出現。硒中毒的典型症狀包括掉髮、指甲脆裂、腹痛、腹瀉、嘔吐、疲勞感和皮疹等。硒的推薦攝取量為每日50微克，每日上限為

攝取量為400微克。巴西堅果每顆含約75微克的硒，每天只吃一到兩顆就足夠了。

◇必須均衡攝取營養素

為了預防脫髮，平時的生活習慣也必須保持良好。飲食方面應該均衡攝取營養素，尤其是對頭髮構成成分的蛋白質，應該多加攝取。豆類、豆腐、豆芽是代表性食物，黑豆、葡萄乾、胡蘿蔔也是對預防脫髮有效的食物。

此外，洗頭時使用熱水會損傷頭皮，破壞油水平衡。頭髮的根部和毛囊在濕水時比平時更脆弱，這時水越熱，頭皮越敏感，可能引發脫髮。吹乾頭髮時，最好用自然風乾。