뭐든 과하면 좋을 수가 없군요. 알고 있는 내용임에도 안먹을수는 없으니 조금씩 줄이거나 건강하게 먹어야겠지요.
血液在我們的身體中扮演著至關重要的角色。從根本上講,良好的血液循環是身體健康的基礎。
然而,每天餐桌上供應的白米飯或加工肉類可能會損害血液健康。
讓我們來看看一些對血液健康有害的代表性食物。
◇ 營養過剩會使血液變黏
血液黏稠的主要原因是「營養過剩」。在每個細胞中,血液
它收集代謝廢物並將其輸送到腎臟,最終排出體外。
此時,如果體內殘留和積聚過多的營養素或代謝廢物,血液就會變得黏稠。
營養過剩與高熱量飲食有關,這類飲食通常以動物性蛋白質或脂肪為主。
此外,如果由於糖尿病導致血液中葡萄糖含量異常高,則血液很可能已被污染。
如果血液黏稠,無法順暢地流遍全身,
可能會出現血管內血栓聚集,或血管失去彈性且變窄的動脈硬化。
因此,改善飲食習慣對血管健康至關重要。
◇食用加工肉類或精製穀物時需謹慎
含有反式脂肪的食物 =
最好盡量減少食用反式脂肪含量高的食物,例如油炸食品和甜甜圈。
反式脂肪是指透過在液態植物脂肪中添加氫使其轉化為固態而人工生產的脂肪。
過量攝取反式脂肪會升高L1膽固醇並使血液黏稠,導致高血壓或
它會導致心血管疾病。根據護理師健康研究,
根據反式脂肪攝取量將人群分為五個五分位數,攝取量最高的組別
研究發現,與攝取量最低的組別相比,心血管疾病的風險增加了 1.33 倍。
▷加工肉類=
加工肉類膽固醇含量高,因為它使用了大量的脂肪部分,而不是瘦肉。
大多數食品為了防腐都會添加鈉,但這些鈉會升高血壓。
當血液中鈉濃度升高時,就會發生滲透壓現象。
細胞內的水分滲入血液,隨著血液量增加,血壓升高。
▷精製穀物=
精製穀物,如白米和小麥粉,也會損害血管健康,增加心血管疾病和腦血管疾病的風險。
精製穀物由「單醣」組成,單醣由單一醣分子構成。
它能迅速被人體吸收,導致血糖值急劇升高。
如果這個過程反覆發生,就會發展成糖尿病,血管開始受損,罹患心血管疾病的風險自然就會增加。