「預防攝護腺癌，強健心臟」…適合一起食用的食物搭配

它味道好，營養豐富，還能預防疾病…

有些食物一起食用會產生截然不同的效果。

我根據美國廣播公司福斯新聞的介紹，整理了一份適合一起食用的食物清單。

 

 

 

魚肉+大蒜=

 

魚肉配大蒜不僅可以預防某些類型的癌症。

它還具有天然的免疫增強作用。

大蒜能抑制低密度脂蛋白膽固醇（LDL）的升高，有益心臟健康。

 

 

綠花椰菜+番茄=

 

如果同時食用富含番茄紅素的番茄和綠花椰菜

它具有預防前列腺癌的作用。

在小鼠實驗中發現，腫瘤的體積縮小了。

 

 

薑黃 + 胡椒=

 

薑黃，這種主要用於咖哩的金色香料，

它有許多優點，例如預防糖尿病。

與胡椒一起食用時，其益處會更充分地體現出來。

烤肉+迷迭香=

 

食用烤肉或牛排時，可能會攝取致癌物質。

確實存在很高的暴露風險。

研究表明，此時添加迷迭香有助於預防疾病。

 

調味料中的天然抗氧化劑會被烹調。

它能防止在此期間致癌物的形成。

它不會降低肉的味道，也沒有強烈的氣味。

即使只是輕輕撒上一些迷迭香萃取物，也同樣有效。

 

 

菠菜+檸檬=

 

在沙拉上撒上一些柑橘類水果，例如檸檬，會讓沙拉看起來很誘人。

綠葉蔬菜簡直就是營養寶庫。

 

菠菜、羽衣甘藍和瑞士甜菜等植物所含有的鐵質是

與富含維生素C的柑橘類水果一起食用時，維生素C更容易被人體吸收。

如果再加點檸檬汁、一點草莓和一點甜椒的話…

植物性鐵會轉化為魚類或肉類中存在的鐵形式。

 

它能增強身體免疫力，提升能量。

 

 

 

在烤肉（例如牛排）中加入迷迭香有助於預防致癌物。 [圖片來源：Getty Images Bank] © 由 Comedy.com 提供