“预防前列腺癌，强健心脏”……适合一起食用的食物搭配

它味道好，营养丰富，还能预防疾病……

有些食物一起食用会产生截然不同的效果。

我根据美国广播公司福克斯新闻的介绍，整理了一份适合一起食用的食物清单。

 

 

 

鱼肉+大蒜=

 

鱼肉配大蒜不仅可以预防某些类型的癌症。

它还具有天然的免疫增强作用。

大蒜能抑制低密度脂蛋白胆固醇（LDL）的升高，有益于心脏健康。

 

 

西兰花+番茄=

 

如果同时食用富含番茄红素的西红柿和西兰花

它具有预防前列腺癌的作用。

在小鼠实验中发现，肿瘤的体积缩小了。

 

 

姜黄 + 胡椒=

 

姜黄，这种主要用于咖喱的金色香料，

它有诸多优点，例如预防糖尿病。

与胡椒一起食用时，其益处会更加充分地体现出来。

烤肉+迷迭香=

 

食用烤肉或牛排时，可能会摄入致癌物。

确实存在很高的暴露风险。

研究表明，此时添加迷迭香有助于预防疾病。

 

调味料中的天然抗氧化剂会被烹煮。

它能防止在此期间致癌物的形成。

它不会降低肉的味道，也没有强烈的气味。

即使只是轻轻撒上一些迷迭香提取物，也同样有效。

 

 

菠菜+柠檬=

 

在沙拉上撒上一些柑橘类水果，例如柠檬，会让沙拉看起来很诱人。

绿叶蔬菜简直就是营养宝库。

 

菠菜、羽衣甘蓝和瑞士甜菜等植物中含有的铁是

与富含维生素C的柑橘类水果一起食用时，维生素C更容易被人体吸收。

如果再加点柠檬汁、一点草莓和一点甜椒的话……

植物性铁会转化为鱼类或肉类中存在的铁形式。

 

它能增强身体免疫力，提升精力。

 

 

 

在烤肉（例如牛排）中加入迷迭香有助于预防致癌物。[图片来源：Getty Images Bank] © 由 Comedy.com 提供