含有比牛奶更多鈣質的食物

牛奶最強大的行銷亮點之一是富含鈣。

實際上，牛奶含有相當大量的鈣，然而，

 

與其他食物相比如何？已經證實有許多富含礦物質的替代品。

 

與牛奶相比，許多食物實際上含有更多的鈣。

 

 

一杯牛奶中含有多少鈣呢？當然，這取決於玻璃杯的大小。
一杯牛奶（245毫升）含有305毫克鈣。

 

 

成人每日建議攝取的鈣量（RDA）為1,000至1,200毫克。

即使每天喝一杯牛奶，也無法滿足每日鈣攝取量（DV）。

但請不用擔心。

 

有幾種食物有助於達到每日鈣攝取量

 

 

 

莫札瑞拉起司 -> 大家都會熟悉這種柔軟的義大利起司。

這種起司以用於披薩而聞名！一杯莫札瑞拉奶酪裡面有

內含1.7克的鈣，約為每日攝取量的130%。

 

然而，莫札瑞拉奶酪不僅僅含有鈣。

這種起司還能減少氧化壓力

是增強免疫系統的共軛亞油酸（CLA）的良好來源。

 

 

 

 

 

豆腐 -> 堅硬豆腐的鈣含量甚至超過一杯牛奶。

實際上，這是牛奶的五倍以上。

可能含有相當於每日攝取量的130%的鈣。

 

鈣的比例因用於製作豆腐的凝固劑種類而略有不同。

鈣凝血劑有時會被使用，這會大大提高頭骨的礦物質含量。

豆腐也是優秀的蛋白質來源。

 

 

鈣強化橙汁->也可以從橙汁中攝取大量的鈣。

強化果汁是用來提升營養價值的合法過程，

也包括加強鈣的橙汁。

 

一杯强化钙的橙汁含有大约1克钙，

這大約是礦物質每日價值的80%以上。此外，

在其他微量營養素中，維生素C和葉酸都很豐富