了解蘆筍的功效吧~

爸爸寄來的楊口蘆筍～

我這次才知道양구有種植蘆筍呢~

雖然已過了當季，但非常感謝您送來對健康有益的蘆筍～

 

了解蘆筍的功效吧~

 

1.抗氧化作用：蘆筍富含維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等抗氧化成分，有助於預防細胞損傷並維持健康的皮膚和免疫系統。

 

2. 消化功效：蘆筍含有膳食纖維和益生元成分，有助於改善消化功能並促進腸道健康。

 

3.預防肥胖：蘆筍具有低熱量和脂肪含量，以及高膳食纖維，是適合減肥或預防肥胖的食品。

 

4.腎臟健康：蘆筍有促進腎臟功能和幫助排除腎臟毒素的研究結果。

 

5.血糖控制：蘆筍有助於調節血糖水平，因為它含有膳食纖維和天然胰島素等成分。

 

6. 抗炎作用：蘆筍含有具有抗炎作用的香豆素和香豆素類化合物。

 

7.維生素及礦物質含量：蘆筍含有維生素K、維生素B6、維生素A、維生素C、葉酸、鈣、鐵、鎂等多種營養素。