我特別喜歡葡萄,尤其是夏恩麥斯卡特。
今年的價格會是怎樣呢……
夏天吃葡萄的原因竟然有七個~
被稱為上帝賜予的水果的葡萄。它擁有綠色、紫色、深藍色等多種顏色和口味,是韓國人在夏天常吃的水果之一。葡萄在全球範圍內種植,根據是否有籽和果粒大小,種類繁多。味道佳、種類豐富的葡萄不僅提供抗氧化劑,還能補充水分,具有多重優點。根據美國健康專業媒體《Health》的資料,介紹葡萄對身體有益的七個理由。
1. 骨骼健康的卓越之選
根據美國克利夫蘭診所的說法,葡萄含有多種營養素,如維生素K、鈣、鎂和鉀等。這些營養素對於骨骼的形成與維持至關重要。尤其是維生素K,有助於激活骨骼蛋白質骨鈣素,而鈣和鎂則在維持骨骼的密度與強度方面扮演著重要角色。
2. 增強免疫力
葡萄富含維生素C,有助於增強免疫系統。維生素C能提升白血球的功能,增強抵抗感染的能力。特別是一杯葡萄約含有4.8毫克(mg)的維生素C,佔每日建議攝取量的相當部分。
提供有益的抗氧化劑
葡萄含有多種抗氧化劑。賦予紫色和黑色葡萄顏色的抗氧化劑—槲皮素,有助於預防神經退行性疾病。專家們還發現,葡萄在一定程度上可以阻止阿茲海默症的發展。此外,葡萄中的另一種抗氧化劑—多酚,支持腸道健康,這不僅有助於增強免疫力,還能積極改善情緒。
4. 追逐失眠
葡萄中含有少量的褪黑激素。褪黑激素是一種促進長而安穩睡眠的物質。褪黑激素是由大腦產生的激素。當我們的身體變暗時,大腦會產生褪黑激素,幫助調節生物節律和睡眠。由於褪黑激素有助於時差適應、睡眠障礙以及手術前後的焦慮,因此充足的睡眠非常重要。睡眠不足與糖尿病、高血壓、肥胖、中風等健康風險相關。
5. 改善心臟健康
葡萄以多種方式促進心血管健康。根據一項研究,葡萄中的白藜蘆醇具有抗氧化和抗炎特性,有助於預防動脈粥樣硬化、阻止中風和心臟病發作,並降低血壓。
6. 眼睛保護
葡萄中含有兩種色素,分別是葉黃素和玉米黃質,對眼睛健康有幫助。這些色素能改善視覺對比度,擴展視覺範圍,減少因刺眼和強光引起的不適。此外,還有助於降低黃斑變性和白內障的風險。
7. 保持水分
一杯葡萄提供121克的水分,有助於補充水分。保持水分有助於通過排尿、出汗和排便來清除體內廢物。此外,保持水分還有助於維持正常體溫、潤滑關節、保護脊髓和其他組織,以及在用低卡飲料替代時減少卡路里攝取。