Tingkatkan daya tahan tubuh dan lawan insomnia... 7 alasan mengapa harus makan anggur di musim panas!
Saya sangat menyukai anggur, terutama Shine Muscat.
Bagaimana dengan harga tahun ini...
Ada tujuh alasan mengapa kita harus makan anggur di musim panas~
Anggur, buah yang disebut sebagai buah dari Tuhan, menampilkan berbagai warna dan rasa seperti hijau, ungu, dan biru tua, dan merupakan salah satu buah yang banyak dikonsumsi orang Korea selama musim panas. Dibudidayakan di seluruh dunia, bahkan jenisnya sangat beragam tergantung pada keberadaan biji dan ukuran buahnya. Rasanya yang enak dan banyaknya jenis membuat anggur memiliki banyak manfaat, mulai dari menyediakan antioksidan hingga mengisi cairan tubuh. Berdasarkan data dari media kesehatan Amerika, Health, berikut adalah 7 alasan mengapa anggur baik untuk tubuh.
1. Sangat baik untuk kesehatan tulang
Menurut Cleveland Clinic di Amerika Serikat, anggur mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin K, kalsium, magnesium, dan kalium. Nutrisi ini sangat penting untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang. Terutama vitamin K membantu mengaktifkan osteokalcin, protein tulang, dan kalsium serta magnesium berperan penting dalam menjaga kepadatan dan kekuatan tulang.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Anggur mengandung banyak vitamin C yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin C meningkatkan fungsi sel darah putih, meningkatkan kemampuan melawan infeksi. Terutama, satu cangkir anggur mengandung sekitar 4,8 miligram (mg) vitamin C, yang merupakan bagian besar dari asupan harian yang direkomendasikan.
3. Menyediakan antioksidan yang bermanfaat
Anggur mengandung berbagai antioksidan. Flavonoid yang memberi warna ungu dan hitam pada anggur, yaitu quercetin, membantu mencegah penyakit neurodegeneratif. Para ahli juga menemukan bahwa anggur dapat mencegah perkembangan penyakit Alzheimer. Selain itu, antioksidan lain dalam anggur, yaitu polifenol, mendukung kesehatan usus, yang tidak hanya meningkatkan kekebalan tubuh tetapi juga membantu memperbaiki suasana hati secara positif.
4. Mengusir insomnia
Anggur mengandung sedikit melatonin. Melatonin adalah zat yang merangsang tidur yang panjang dan nyenyak. Melatonin adalah hormon yang diproduksi di otak. Tubuh kita memproduksi melatonin saat gelap untuk membantu ritme sirkadian dan tidur. Melatonin juga membantu penyesuaian jet lag, gangguan tidur, dan kecemasan sebelum dan sesudah operasi, sehingga tidur yang cukup sangat penting. Kekurangan tidur terkait dengan risiko kesehatan seperti diabetes, hipertensi, obesitas, dan stroke.
5. Peningkatan kesehatan jantung
Anggur meningkatkan kesehatan kardiovaskular melalui berbagai cara. Menurut sebuah penelitian, resveratrol yang terkandung dalam anggur memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi, membantu mencegah arteriosklerosis, menghindari stroke dan serangan jantung, serta menurunkan tekanan darah.
6. Perlindungan mata
Anggur mengandung dua jenis pigmen, lutein dan zeaxanthin, yang membantu kesehatan mata. Pigmen ini meningkatkan kontras visual dan memperluas jangkauan penglihatan, mengurangi ketidaknyamanan akibat silau dan cahaya terang. Selain itu, mereka membantu menurunkan risiko degenerasi makula dan katarak.
7. Menjaga kelembapan
Satu cangkir anggur menyediakan 121g cairan yang membantu menghidrasi tubuh. Menjaga hidrasi membantu menghilangkan limbah tubuh melalui buang air kecil, berkeringat, dan buang air besar. Selain itu, menjaga hidrasi membantu menjaga suhu tubuh yang normal, melumasi sendi, melindungi sumsum tulang belakang dan jaringan lainnya, serta membantu mengurangi asupan kalori saat menggantikan minuman berkalori.