特にシャインマスカットが好きです。
今年の価格はどうなるでしょうか...
夏にブドウを食べるべき理由は7つもあるんですね〜
神から授けられた果物と呼ばれるブドウ。緑色や紫色、濃い青色などさまざまな色と味を誇り、韓国人が夏によく食べる果物の一つです。世界中で栽培されており、種の有無や実の大きさによって種類も多様です。味も良く種類も豊富なブドウは、抗酸化物質の供給から水分補給まで、さまざまな利点に恵まれています。アメリカの健康専門メディア「ヘルス」の資料をもとに、ブドウが体に良い7つの理由を紹介します。
骨の健康に優れる
アメリカのクリーブランドクリニックによると、ブドウはビタミンK、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどさまざまな栄養素を含んでいます。これらの栄養素は骨の形成と維持に不可欠です。特にビタミンKは骨タンパク質であるオステオカルシンの活性化を助け、カルシウムとマグネシウムは骨の密度と強度を維持するのに重要な役割を果たします。
免疫力向上
ブドウにはビタミンCが豊富に含まれており、免疫システムの強化に役立ちます。ビタミンCは白血球の機能を向上させ、感染と戦う能力を高めます。特に一杯のブドウには約4.8ミリグラム（mg）のビタミンCが含まれており、1日の推奨摂取量のかなりの部分を占めています。
有益な抗酸化剤の提供
ブドウにはさまざまな抗酸化物質が含まれています。紫色や黒色のブドウに色を与える抗酸化物質であるケルセチンは、神経変性疾患の予防に役立ちます。専門家は、ブドウがアルツハイマー病の発症をある程度防ぐことを発見しました。また、ブドウに含まれる他の抗酸化物質であるポリフェノールは腸の健康をサポートし、免疫力の向上だけでなく、気分をポジティブに変えるのにも役立ちます。
不眠症を追い払う
ブドウには少量のメラトニンが含まれています。メラトニンは長くて快適な睡眠を促進する物質です。メラトニンは脳で生成されるホルモンです。私たちの体は暗くなると脳でメラトニンを生産し、体内リズムと睡眠を助けます。メラトニンは時差適応、睡眠障害、手術前後の不安にも役立つため、十分な睡眠は重要です。睡眠不足は糖尿病、高血圧、肥満、脳卒中などの健康リスクと関連しています。
5. 心臓の健康改善
ブドウはさまざまな方法で心血管の健康を促進します。ある研究によると、ブドウに含まれるレスベラトロールは抗酸化および抗炎症特性を持ち、動脈硬化を予防し、脳卒中や心臓発作を防ぎ、血圧を下げるのに役立ちます。
6. 目の保護
ブドウにはルテインとゼアキサンチンという二つの色素が目の健康に役立ちます。これらの色素は視覚的コントラストを向上させ、視野を広げてまぶしさや明るい光による不快感を軽減します。また、黄斑変性症や白内障のリスクを低減するのに役立ちます。
7. 水分維持
一杯のブドウは121gの水分を供給し、水分補給を助けます。水分を維持することで、排尿、発汗、排便を通じて体内の老廃物を排除するのに役立ちます。さらに、水分を維持することは、正常な体温の維持、関節の潤滑、脊髄やその他の組織の保護、カロリー飲料の代替によるカロリー摂取の減少に役立ちます。