인프리
우와!! 깻잎김치 너무 좋아하는데요!!!! 너무 맛나겠어요. 양념장이 핵심인데 꿀팁 감사드립니다! 효능도 일품인 깻잎이네요
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一包芝麻葉大約200韓元
我雄心勃勃地買了6個包裝
哇塞,一包裡竟然有30張呢哈哈
以總共1200元購買後感到興奮
製作芝麻葉泡菜
名字雖然宏偉,但這世界上最簡單的芝麻葉泡菜
洗得乾淨的芝麻葉上
只需塗上調味醬即可完成
醬油、魚露、辣椒粉、味醂
糖或糖漿、芝麻油、蔬菜(洋蔥、胡蘿蔔)
放入並製作調味醬即可
調味醬塗抹方法
一張塗上調味料
一張通行證
這樣一直塗抹下去
簡單的家常菜完成了
過了兩個小時
我們去冰箱那邊吧
芝麻葉的營養與功效
芝麻葉是一種鐵含量非常高的蔬菜,有助於預防貧血並促進成長期兒童的發育。它含有比菠菜多兩倍以上的鐵,食用30克芝麻葉即可滿足每日所需的鐵量。此外,芝麻葉還含有植物性色素類黃酮中的一種成分——芹菜素(luteolin),具有緩解體內炎症、抗過敏作用,以及緩解咳嗽、流鼻涕和打噴嚏等症狀的效果。芝麻葉中的抗癌物質——植物醇(Phytol),能夠清除癌細胞和病原菌,增強免疫功能。
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