인프리
우와!! 깻잎김치 너무 좋아하는데요!!!! 너무 맛나겠어요. 양념장이 핵심인데 꿀팁 감사드립니다! 효능도 일품인 깻잎이네요
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一包芝麻叶大约200韩元
我雄心勃勃地买了6个包。
哇塞,一包里面竟然有30张呢,哈哈
以总共1200韩元购买后兴奋不已
制作芝麻叶泡菜
名字虽然宏伟,但世界上最简单的芝麻叶泡菜
洗净的芝麻叶上
只需涂上调味酱即可完成
酱油、小鱼酱、辣椒粉、料酒
糖或麦芽糖、芝麻油、蔬菜(洋葱、胡萝卜)
放进去,然后制作调味酱即可
调味酱涂抹方法
一张涂上调味料
一张通行证
这样一直排下去
简单的家常菜完成了
两小时后
去冰箱吧
芝麻叶的营养与功效
芝麻叶是一种铁含量非常高的蔬菜,有助于预防贫血和促进成长中的儿童发育。它含有比菠菜多两倍以上的铁,食用30克芝麻叶即可满足每日所需的铁量。此外,芝麻叶还含有植物性色素类黄酮中的类胡萝卜素成分——芦丁,具有缓解体内炎症、抗过敏作用,以及缓解咳嗽、流鼻涕和打喷嚏等症状的效果。芝麻叶中的抗癌物质——植物油(Phytol)可以清除癌细胞和病原菌,增强免疫功能。
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