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技巧]超简单的富含铁的芝麻叶泡菜制作方法

一包芝麻叶大约200韩元

我雄心勃勃地买了6个包。

技巧]超简单的富含铁的芝麻叶泡菜制作方法

哇塞,一包里面竟然有30张呢,哈哈

以总共1200韩元购买后兴奋不已

制作芝麻叶泡菜

名字虽然宏伟,但世界上最简单的芝麻叶泡菜

洗净的芝麻叶上

只需涂上调味酱即可完成

酱油、小鱼酱、辣椒粉、料酒

糖或麦芽糖、芝麻油、蔬菜(洋葱、胡萝卜)

放进去,然后制作调味酱即可

调味酱涂抹方法

一张涂上调味料

一张通行证

这样一直排下去

简单的家常菜完成了

技巧]超简单的富含铁的芝麻叶泡菜制作方法

 

两小时后

去冰箱吧

技巧]超简单的富含铁的芝麻叶泡菜制作方法

芝麻叶的营养与功效

芝麻叶是一种铁含量非常高的蔬菜,有助于预防贫血和促进成长中的儿童发育。它含有比菠菜多两倍以上的铁,食用30克芝麻叶即可满足每日所需的铁量。此外,芝麻叶还含有植物性色素类黄酮中的类胡萝卜素成分——芦丁,具有缓解体内炎症、抗过敏作用,以及缓解咳嗽、流鼻涕和打喷嚏等症状的效果。芝麻叶中的抗癌物质——植物油(Phytol)可以清除癌细胞和病原菌,增强免疫功能。

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评论 25
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    인프리
    우와!! 깻잎김치 너무 좋아하는데요!!!! 
    너무 맛나겠어요. 양념장이 핵심인데 꿀팁 감사드립니다!
    효능도 일품인 깻잎이네요
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      미니미니민
      作家
      여름 밥도둑이에요
      해두면 너무 잘 먹는 반찬이지요
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    봄날
    저는 깻잎 양념장 바르는거 은근히 귀찮고
    시간 걸리는던데
    세상 쉽고 간단히 끝내시네요
    프로 이신가봐요~^^
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      미니미니민
      作家
      양념장 바르는거 은근 귀찮지만
      해두면 넘 나 편하게 먹을 수 있으니
      티비보면서 했지요
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    야롱
    귀찮아서 반찬가게 가서 깻잎김치
    사왔어요 msg맛 물씬 나서 맛있더라구요
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      미니미니민
      作家
      간혹 msg먹음 맛있어요
      저는 맛소금 요새 쓰고 있어요
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    유나니
    우와 밥도둑이네요
    금손 인정요
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      미니미니민
      作家
      밥도둑 인정요
      아침부터 잘 먹었네요
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    성민
    더운 날에 입맛 없을때 이거면 밥에
    얹어서 한입 먹으면 입맛 돌아 오지요
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      미니미니민
      作家
      더운 날에 찬물에 물 말아서
      깻잎 올려서 먹음 최곱니다
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    거친 찔레꽃
    깻잎 효능이 정말좋군요
    깻잎 김치도 맛나게 보여요
    정보 잘보고 갑니다
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      미니미니민
      作家
      철분이 많다해서
      저도 열심히 먹어보려구요
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    highway032
    와우 짭조름 깻잎김치 맛나겠어요 밥도둑이죠!!
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      미니미니민
      作家
      여름엔 땀이 많이 나서
      짭조름도 좋은거 같아요
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    지영도영
    음식솜씨가 좋네요
    넘 맛있어보여요
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      미니미니민
      作家
      생존형 반찬이네요
      저도 먹어야니깐 만들게 되네요
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    ㅇㅅㅇ
    오 깻잎김치 너무 맛있어요 
    밥한공기 뚝딱일듯한데 먹고 싶네요 
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      미니미니민
      作家
      뜨끈한 밥에 최고에요
      점심은 밥을 해서 요거에 먹으렵니다
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    무지갠가
    엄마가 해주신 깻잎김치가 생각나는 비주얼이에요 👍 
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      미니미니민
      作家
      엄마표 반찬의 정석이네요 ㅎㅎ
      요거 뜨신밥에 최고죠
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    예쁜나
    저한테는 안쉬운 요리네요. 깻잎 한 장 한 장 바르는 게 너무 귀찮고 번거롭지 않으세요? 대단하십니다.
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      미니미니민
      作家
      한장은 양념에 퐁당 담가버렸다 빼서 양념 살짝올리고 한장은 안바르니 금방 되더라구요
      뽀인트는 한장을 양념장 담그니
      시간 엄청 절약 되더라구요
      
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    오둥씨
    이야~~ 깻잎김치 여름철에 별미죠 ㅎㅎ
    저렴하게 왕창 구입해서 맛나게 잘하셨네요🤩
    솜씨좋으시니 뚝딱 잘 만드셨네요~~
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      미니미니민
      作家
      깻잎김치 여름철에 별미 맞지요
      그냥 찬밥에 물 말아서 이거 한 장 올려서 먹음
      완전 최고네요
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    마고할미
    맛있게 보이는 음식 먹고 건강한 여름 보내세요